ヴァロリ インキオストロ メルロ IID345

ヴァロリ インキオストロ メルロ IID345

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ヴァロリ インキオストロ メルロ IID345

ヴァロリ インキオストロ メルロ

ヴィンテージは2015年です。

750ml

商品 NO : IID345/K040035000362

4,840円(税込)

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赤ミディアムフルボディ

品種メルロ100％

イタリア アブルッツォ州地区

今夜は奮発　お肉料理にぴったりの赤

当主ルイジが最も愛するメルロ100％。果実味豊かで、酸とソフトなタンニンが調和。程よい厚みのエレガントなワイン。

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スタッフおすすめコメント

イタリア格付けの認定を受けている「コッリーネ・テラマーネ地区」の単一畑で造られたブドウを使用しています。なめらかな味わいが魅力の1本。ワンランク上のメルロをぜひ1度味わってみて下さい。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • ダークチェリー

    ダークチェリー

  • 黒コショウ

    黒コショウ

  • バニラ

    バニラ

商品情報

  • 商品名 ヴァロリ インキオストロ メルロ
  • ヴィンテージ 2015
  • タイプ 赤
  • 産地 イタリア  アブルッツォ州
  • ブドウ品種 メルロ100％
  • 生産者 ヴァロリ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.5度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス IGTコッリ アプルティーニ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
テーラモ県サントメーロ村（コッリーネ・テラマーネ地区）の単一畑。標高280m。南向き斜面。砂質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢20年。シンプル・ギュイヨ仕立て。植密度5,500～6,000本/ha。収量6.5t/ha。ビオロジック認証（Suolo e Salute Srl）。10月上旬に収穫。年産3,000本。

■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて15～20日間の発酵。発酵温度は30度以上にならない様実施。マセレーションは20～30日間。フレンチオーク新樽にて12～18カ月の熟成。最低でも1年の瓶熟。

ワイナリー・生産者紹介

ヴァロリは、テーラモ県サントメーロ村でオーナーのルイジ・ヴァロリが1996年に叔父から畑を引き継ぎ設立されたワイナリーです。ワイナリーのあるサントメーロ村の丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン・サッソの麓にあり、標高160～300mの南と南東向きの日当たりのよい場所。ヴァロリはこのエリアの他、マルケとの州境に近いコントログエッラの丘にも畑を所有しています。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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