アンティカ マッセリア コッレオーネ ネグロアマーロ サレント IID355

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アンティカ マッセリア コッレオーネ ネグロアマーロ サレント IID355

アンティカ マッセリア コッレオーネ ネグロアマーロ サレント

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : IID355/K040035000372

1,870円(税込)

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赤ミディアムボディ

品種ネグロ・アマーロ100％

イタリア カンパーニア州地区

果実味が広がる！親しみやすさ抜群の赤

明るいガーネット色にブラックベリーのブーケ。 口当たりは柔らかく、たっぷりした果実味が口中に広がるワイン。

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このワインに合う料理

アスパラベーコン

こんなシーンでおすすめ

普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに、BBQ・キャンプに

スタッフおすすめコメント

毎日の食卓に取り入れやすい1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • プラム

    プラム

  • シナモン

    シナモン

  • タイム

    タイム

商品情報

  • 商品名 アンティカ マッセリア コッレオーネ ネグロアマーロ サレント
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ 赤
  • 産地 イタリア  カンパーニア州
  • ブドウ品種 ネグロ・アマーロ100％
  • 生産者 ロッカ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.5度
  • 適飲温度 12～16℃
  • クラス IGTサレント
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
地中海性気候。粘土と石灰質の混じった土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
コルドン仕立て。植密度4,500-5,000本/ha。収穫は9月頃。

■醸造・熟成に関する情報
15日のスキンコンタクトの後、温度管理下でステンレスタンクで発酵＆熟成。

ワイナリー・生産者紹介

ワイナリーの誕生は1800年代後半、フランチェスコ・ロッカによって設立されました。1936年に息子のアンジェロが事業を拡大、プーリアのナルドという町にセラーを建ました。1960年代に、孫のエルネストがロッカのブランドでの瓶詰めをスタートしました。現在は4代目と5代目が協力してワイナリーを運営しています。畑は100ha、サレントの中心部、イオニア海から3kmの所に位置しています。粘土石灰質の土壌で、ネグロアマーロやマルヴァジア等の伝統的な土着の品種や、カベルネやシラー等の著名な品種も栽培しています。丁寧な醸造と最新の設備で、コストパフォーマンスの高い安定した品質のワインを造っています。

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