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スマロッカ トゥヴィ オア ノット トゥ ビー
ヴィンテージは2022年です。
750ml
商品 NO : IID378/K040035000394
2,200円(税込)
白ミディアムボディ
チャレッロ、ミュスカ、ソーヴィニヨン・ブラン
スペイン カタルーニャ州 ペネデス地区
個性豊かな3品種でユニークな味わい
驚くべきブレンドの個性派白ワインです。マンゴー、ピーチ、メロン、バラやオレンジの花などの複雑で豊かな香りとフルーティな味わいで、長く心地良い余韻が続きます。
4~7営業日以内に
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普段の食卓に
スタッフおすすめコメント
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味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
マンゴー
-
メロン
-
バラ
商品情報
- 商品名 スマロッカ トゥヴィ オア ノット トゥ ビー
- ヴィンテージ 2022
- タイプ 白
- 産地 スペイン カタルーニャ州 ペネデス
- ブドウ品種 チャレッロ、ミュスカ、ソーヴィニヨン・ブラン
- 生産者 スマロッカ
- 容量 750ml
- アルコール度数 12.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス DOペネデス
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
栽培面積10ha。南向き。フィンカ・スマロッカ（山の影響で乾燥した気候。石灰と小石の土壌）とフィンカ・サバルテス（海の影響が強い、粘土の多い土壌）の畑のブドウを使用。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢20～35年。ギュイヨ仕立てとダブル・コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度3,500本/ha。平均収量7t/ha。CCPAE (カタルーニャの認証団体)オーガニック認証。
■醸造・熟成に関する情報
品種毎に醸造。ステンレスタンクにて13～16℃で16日間かけて発酵。4週間の澱接触。
ワイナリー・生産者紹介
スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。
全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。
ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。
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