スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ IID382

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スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ

ヴィンテージは2014年です。

750ml

商品 NO : IID382/K040035000397

6,600円(税込)

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白泡ミディアムボディ

品種チャレッロ100％

スペイン カタルーニャ州 ペネデス地区

古木ブトウのみ使用！プレミアムな超熟

“Homenatge”はカタルーニャ語で「オマージュ」の意。子供達から母ヌリアへの敬意が込められた逸品です。古木のチャレッロ100種％の、上品で繊細な味わい。

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スタッフおすすめコメント

最低40カ月じっくりと瓶熟。フリーランジュース（自然に流れ出る雑味のないもの）のみを贅沢に使用した特別な白泡です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • リンゴ

    リンゴ

  • アカシア

    アカシア

  • トーストしたパン

    トーストしたパン

商品情報

  • 商品名 スマロッカ カバ ヌリア オメナッジェ グラン レセルバ
  • ヴィンテージ 2014
  • タイプ 白泡
  • 産地 スペイン  カタルーニャ州 ペネデス
  • ブドウ品種 チャレッロ100％
  • 生産者 スマロッカ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 12.5度
  • 適飲温度 6～8℃
  • クラス DOカバ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
｢ペレテス｣という3.4haの単一畑。標高180ｍ。風通しの良い、東向きの涼しい区画。砂、小石や化石を多く含む、水はけの良い石灰質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢40年以上（約90年の古木も含む）。株仕立て。収量5t/ha。手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
フレッシュさを保つために、収穫したブドウを10℃まで冷却。フリーランジュースのみ使用。24時間の低温清澄後、ステンレスタンクにて14～16℃で約3週間発酵。最低40カ月瓶熟。ドサージュ5g/l。

ワイナリー・生産者紹介

スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。
全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。
ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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