グリフォイ デクララ ベルモット ロホ IID390

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グリフォイ デクララ ベルモット ロホ

ヴィンテージはNV（ノン・ヴィンテージ）年です。

1000ml

商品 NO : IID390/K040035000405

4,180円(税込)

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その他ミディアムボディ

品種ガルナッチャ100％

スペイン カタルーニャ州 モンサン地区

スペインでブームのフレーバードワイン

限りなくナチュラルにつくられたフレーバードワイン。地中海を思わせるアロマティックな風味と優しい口当たりに、自然な甘みと余韻の苦みが非常に心地よくユニーク。

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オリーブ

こんなシーンでおすすめ

食後酒として

スタッフおすすめコメント

ベルモットは有名カクテル「マンハッタン」にも使用されています。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • シナモン

    シナモン

  • レーズン

    レーズン

  • オレンジピール

    オレンジピール

商品情報

  • 商品名 グリフォイ デクララ ベルモット ロホ
  • ヴィンテージ NV（ノン・ヴィンテージ）
  • タイプ その他
  • 産地 スペイン  カタルーニャ州 モンサン
  • ブドウ品種 ガルナッチャ100％
  • 生産者 グリフォイ デクララ
  • 容量 1000ml
  • アルコール度数 16.0度
  • 適飲温度 12～16℃
  • キャップ スクリューキャップ

ワイン紹介

■畑に関する情報
エルモラールの自社畑。標高250m、砂質とパナル（ローム）土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢15年。除草剤、殺虫剤、化学肥料など一切使用しない有機栽培。手摘みで収穫。

■醸造・熟成に関する情報
発酵前の果汁に40～50g/lほど加糖し、地中海の27種類のハーブを配合。(タイム、フェンネル、アニス、ローズマリーなど。）5,000Lの木製タンクで9ヶ月熟成。酒精強化なし。残糖度115～120g/l。

ワイナリー・生産者紹介

2001年、5代目オーナー醸造家ロジェール・グリフォイ・デクララが家業を継ぎ設立したワイナリー。同社があるカタルーニャ州エルモラール村は、DOCaプリオラートとDOモンサンの両地域にまたがる特殊な村。現在、ふたつのワイナリーで、代々伝わる古木のガルナッチャとカリニェナを中心とした、自然に敬意を払ったワイン造りを行っています。2017年にDOモンサンを離脱し、はるかに厳しい条件で独自の規格「マウンテン・ワインズ (MWEM)」を立ち上げました。ロジェールは、より高い品質とテロワールを追求し、信念を持って我が道を突き進んでいます。

4,180円(税込)

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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