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アルタビン ビティクルトール セレクシオ ガルナッチャ・ブランカ
ヴィンテージは2014年です。
750ml
商品 NO : IID396/K040035000411
9,350円(税込)
白ミディアムフルボディ
ガルナッチャ・ブランカ100％
スペイン カタルーニャ州 テラ・アルタ地区
ガルナッチャブランカを樽発酵・樽熟成させたコクあり白
厳選された高品質なブドウを、樽発酵・熟成させ丁寧に仕上げた白ワイン。花、ミネラル、スパイスなどの複雑な香りに、良くなじんだ酸とストラクチャーのある味わいが特徴。長く続くエレガントな後味。
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スタッフおすすめコメント
ストラクチャーとは、【酸味・果実味・ボディ・残糖・タンニン・アルコール】などの要素がバランスよく組み合わさったもののことです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
洋ナシ
-
マンゴー
-
バター
商品情報
- 商品名 アルタビン ビティクルトール セレクシオ ガルナッチャ・ブランカ
- ヴィンテージ 2014
- タイプ 白
- 産地 スペイン カタルーニャ州 テラ・アルタ
- ブドウ品種 ガルナッチャ・ブランカ100％
- 生産者 アルタビン ビティクルトール
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス DOテラ アルタ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
バテア地区。標高450m、北東向き。白亜質と石灰質土壌で、浸透性が低く、有機物の含有量も低い。テラ・アルタのガルナッチャブランカは、全世界の3分の1の栽培面積を占め、スペイン最大規模。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢60年。伝統的なブッシュヴァイン式（株仕立）で栽培。20kgの小箱で手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
400Lフランス産新樽で8カ月の発酵・熟成。年産1,200本。
ワイナリー・生産者紹介
アルタビンは2001年に設立されたワイナリーでDOテラ・アルタの中心地バテアに位置しています。当主のジョアンは代々ワイン造りの家系出身。父はカジュアルなワインを造っていましたが、自分の理想とするワイン造りを目指し、独立独歩でアルタビンをスタートさせました。最初の4年は苦労の連続。最初はガレージで創業、2012年に建設会社の倉庫だった建物をセラーに改装しました。エントランスは、地元テラ・アルタ地区の芸術家の作品を展示するギャラリーも兼ねています。『ワインはただのアルコールの入った液体じゃない。ボトルの中には、そのワインが造られた土地の歴史と文化も一緒に詰まっているんだ。だから、僕の生まれ育った町をぜひ見て欲しい。』印象的なその言葉から、ワイン造りへの情熱もおのずと伺えます。
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