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カンピーリョ ブランコ フェルメンタード エン バリーカ
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID402/K040035000417
白ミディアムフルボディ
ビウラ75%、シャルドネ25%
スペイン リオハ州地区
贅沢な新樽熟成に負けない果実味に圧巻
オーク新樽にて醸造。カリンを思わせる上品な果実味に豊かな樽香がマッチした贅沢な味わい。
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スタッフおすすめコメント
スペインの銘醸地リオハのとても美しい景観の中にワイナリーを構える生産者です。過去のヴィンテージは軒並み高評価を獲得しています。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
ライム
-
ジャスミン
-
バター
商品情報
- 商品名 カンピーリョ ブランコ フェルメンタード エン バリーカ
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 白
- 産地 スペイン リオハ州
- ブドウ品種 ビウラ75%、シャルドネ25%
- 生産者 ボデガス カンピーリョ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス DOCaリオハ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
カンピーリョが所有する一番標高の高い畑(700m)。南向き。内陸性気候の影響を受けた大西洋気候。粘土石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢35年。ダブル・コルドン仕立て。植密度は3,000本/ha。収穫は10月第一週。
■醸造・熟成に関する情報
26時間の低温浸漬後、フレンチとアメリカンオークの新樽にて16℃で20日間の発酵。バトナージュを行いながら、50日間の澱接触。
ワイナリー・生産者紹介
ボデガス・カンピーリョはバスク州アラバ県に位置する「リオハ・アラベサ地区」にあり、100%個人オーナーの企業としてはスペイン最大手のひとつ、ファウスティーノグループが所有しています。グループを率いるフリオ・ファウスティーノ・マルティネスが特に情熱を注ぎ、自らの理想とする高品質のワイン造りを実現するために作り上げたシャトースタイルのワイナリーです。ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築美を融合させたコンセプトで建てられました。常に品質を重視した造りのワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。高い評価を受けています。
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