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モナステリオ デ ラス ビーニャス ガルナッチャ テンプラニーリョ
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID410/K040035000425
1,430円(税込)
赤ミディアムボディ
ガルナッチャ70％、テンプラニーリョ30％
スペイン アラゴン州地区
少し冷やして飲むと◎ 果実味あふれるチャーミングな赤
ブラックチェリーの香りに少しスパイシーさがある赤。熟した果実の旨みが楽しめるチャーミングなワイン。
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このワインに合う料理
鶏肉のトマト煮
こんなシーンでおすすめ
友人との集まりに、BBQ・キャンプに、普段の食卓に
スタッフおすすめコメント
今日は焼き肉！という日に合わせて用意したい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
プラム
-
イチゴ
-
黒コショウ
商品情報
- 商品名 モナステリオ デ ラス ビーニャス ガルナッチャ テンプラニーリョ
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 赤
- 産地 スペイン アラゴン州
- ブドウ品種 ガルナッチャ70％、テンプラニーリョ30％
- 生産者 グランデス ビノス イ ビニェードス
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス DOPカリニェナ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロン地区。大陸性気候、標高500m以上の風の強い地域。非常に石の多い痩せた土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢25年以上。収量は5,500kg/ha以下。ブドウを最も熟した時期に選果して収穫。
■醸造・熟成に関する情報
6～10℃で96時間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて26℃を越えないよう温度管理下で発酵。ワインによりストラクチャーを与える様、毎日液循環を行う
ワイナリー・生産者紹介
グランデス・ビノスは、1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造り、DOカリニェナを牽引しています。700軒以上の栽培家の努力を得て、4,500ha以上にも広がる畑から生み出されているグランデス・ビノスのワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。最新のテクノロジーを備えた斬新な醸造所も誇り、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
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