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モナステリオ デ ラス ビーニャス レセルバ
ヴィンテージは2017年です。
750ml
商品 NO : IID413/K040035000428
2,200円(税込)
赤ミディアムボディ
ガルナッチャ40％、テンプラニーリョ40％、カリニェナ10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
スペイン アラゴン州地区
今の飲まなきゃ損！なめらかさ抜群の赤
長期熟成を経てリリースされるこのワインは、リッチでなめらかな味わい。まさに飲み頃の赤ワイン。
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こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、自分へのご褒美に、手土産に
スタッフおすすめコメント
ワイナリー「グランデス・ビノス」のワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
プラム
-
イチゴ
-
バニラ
商品情報
- 商品名 モナステリオ デ ラス ビーニャス レセルバ
- ヴィンテージ 2017
- タイプ 赤
- 産地 スペイン アラゴン州
- ブドウ品種 ガルナッチャ40％、テンプラニーリョ40％、カリニェナ10％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％
- 生産者 グランデス ビノス イ ビニェードス
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス DOPカリニェナ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロン。標高600～800m。小石の多い粘土土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢30年以上。収量5,500～5,700kg/ha。9月下旬～10上旬の早朝に手摘みで収穫。
■醸造・熟成に関する情報
6℃で96時間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて25℃で7～10日間の発酵。発酵後、15～20日間の醸しを行い、ブドウの良さを最大限に引き出す。225Lの樽で12カ月熟成（1/3はフランス産、2/3はアメリカ産）。瓶熟24カ月。
ワイナリー・生産者紹介
グランデス・ビノスは、1997年にDOカリニェナの5つのブドウ栽培共同組合が結集し創設されました。以前は各組合で独自に行っていた生産管理、研究開発、マーケティングなどを共同化することによりスケールメリットを活かした生産を実現、アラゴン州で最大のワイナリーとして高品質のワインを造り、DOカリニェナを牽引しています。700軒以上の栽培家の努力を得て、4,500ha以上にも広がる畑から生み出されているグランデス・ビノスのワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。最新のテクノロジーを備えた斬新な醸造所も誇り、スペインワインの品質向上にも大きく貢献してきたワイナリーです。
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