コンセホ コンセホ IID421

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コンセホ コンセホ IID421

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コンセホ コンセホ

ヴィンテージは2017年です。

750ml

商品 NO : IID421/K040035000436

5,060円(税込)

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ミディアムフルボディ

品種ティントフィノ(テンプラニーリョ)100%

スペイン カスティーリャ イ レオン州地区

厳選した樽のみを瓶詰めするこだわり

新樽100%で18~24カ月熟成。熟成後厳選した樽のみを瓶詰。完璧な味わいをもつ同社自慢の逸品。

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スタッフおすすめコメント

標高800mもの土地で栽培される樹齢60年の古木を含む。良年のみ生産される、ワイン好きにはぜひ1度味わってほしい1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • ダークチェリー

    ダークチェリー

  • イチゴ

    イチゴ

  • ローズマリー

    ローズマリー

商品情報

  • 商品名 コンセホ コンセホ
  • ヴィンテージ 2017
  • タイプ
  • 産地 スペイン  カスティーリャ イ レオン州
  • ブドウ品種 ティントフィノ(テンプラニーリョ)100%
  • 生産者 コンセホ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.0度
  • 適飲温度 14~18℃
  • クラス DOシガレス
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
アグエダス区画:標高800m以上の緩やかな傾斜、主に砂礫質土壌。カレドゥエニャス区画:標高726m、北向き、非常に痩せた土壌で石灰質を35%含む。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
アグエダス区画:樹齢60年。カレデュエニャス区画:樹齢25年。収量4,000kg/haのみ。オーガニック認証の有機栽培。10月中旬に収穫。

■醸造・熟成に関する情報
ルモンタージュやピジャージュを行いながら、小型ステンレスタンクにて発酵。アメリカンオークとフランスアリエ産1:1で18~24カ月熟成。新樽100%。熟成後厳選した樽のみを瓶詰。良年のみ生産。

ワイナリー・生産者紹介

ワイナリーはバリャドリッド市の北西、DOシガレスの地域にあります。古い歴史を持つ由緒あるワイン生産地ですが、現在は生産量、ブドウ栽培面積共に最盛期の10分の1以下に減少しています。そんな中、歴史ある産地の灯を消すまいと頑張っているのがコンセホの当主エンリケ・コンセホ・クトゥリと妻オルガ。ワイナリーは19世紀に設立されましたが、ワイン造りは50年の空白期間があり、エンリケ氏の父が1998年に再スタートしました。自社畑は全部で約30ha、2009年より有機農法で栽培し、2015年にビオロジック認証も取得。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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