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ネオセンティド

ヴィンテージは2018年です。

750ml

商品 NO : IID424/K040035000439

3,630円(税込)

赤ミディアムフルボディ

テンプラニーリョ100％

スペインカスティーリャイレオン州地区

”感覚”名前の通り五感で楽しむワイン

果実味のボリューム感と酸味のバランスが見事に調和された赤ワイン。アメリカ産とフランス産樽で熟成。

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このワインに合う料理

鶏肉のトマト煮

こんなシーンでおすすめ

普段の食卓に、友人との集まりに

スタッフおすすめコメント

樹齢50～60年の古木。受賞歴も多数あるテンプラニーリョ100％の赤ワインです。

味わい

甘み

極甘口辛口
ボディ

ミディアムフルボディ

香り

プラム
バラ
トーストしたパン

商品情報

商品名ネオセンティド
ヴィンテージ 2018
タイプ赤
産地スペインカスティーリャイレオン州
ブドウ品種テンプラニーリョ100％
生産者ボデガスイビニェードスネオ
容量 750ml
アルコール度数 14.0度
適飲温度 14～18℃
クラス DOリベラデルドゥエロ
キャップコルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
ラ・オラ村の畑。標高700～800m。ローム質、粘土質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢50～60年。伝統的なゴブレ仕立て。収量は3,500kg/ha以下に抑える。10月前半に手摘みによる収穫。

■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて25℃以下で14～15日間の発酵・果皮浸漬。フレンチオーク70％、アメリカンオーク30％で12～14カ月の熟成。1～2年樽を使用。軽く濾過。

ワイナリー・生産者紹介

ボデガス・イ・ビニェードス・ネオはハビエル・アヘンホ、フーリオ・セサール・コンデ、ホセ・ルイス・シモンの3人により設立されたワイナリー。ワイン業界で豊富なキャリアを持つ彼らは、新しいワイン造りを目指すべく、プロジェクト「ネオ」を立ち上げ、1999年リベラ・デル・ドゥエロにてスタートさせました。設立当初はワイナリーを借りてワインを生産していましたが、彼らの造るワインは瞬く間に人気があがり、その成功と共に新たに古木畑を購入、2006年にはカストリージョ・デ・ラ・ベガに自分達のモダンなワイナリーを建てました。「ワインの世界を変える」という理想を掲げ、色々な角度からの視点で、斬新な発想を重視したワイン造りを行っています。

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