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グラディウム レセルバ
ヴィンテージは2017年です。
750ml
商品 NO : IID432/K040035000447
2,640円(税込)
赤ミディアムフルボディ
テンプラニーリョ100％
スペイン カスティーリャ ラ マンチャ州地区
厳しい基準を通過した精鋭だけを製品化
完熟ベリーにバニラやシナモンなどの複雑なアロマ、しっかりとしたストラクチャーがあり余韻も長いエレガントなスタイル。
4~7営業日以内に
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普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに、手土産に
スタッフおすすめコメント
ストラクチャーとは、【酸味・果実味・ボディ・残糖・タンニン・アルコール】などの要素がバランスよく組み合わさったもののことです。ワンランク上のテンプラニーリョ種を味わってほしい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
ダークチェリー
-
黒コショウ
-
トーストしたパン
商品情報
- 商品名 グラディウム レセルバ
- ヴィンテージ 2017
- タイプ 赤
- 産地 スペイン カスティーリャ ラ マンチャ州
- ブドウ品種 テンプラニーリョ100％
- 生産者 ボデガス カンポス レアレス
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 14～18℃
- クラス DOラ マンチャ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
エル・プロベンシオ村。年間日照4000時間。畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。
年間雨量400mmのみ。小石と砂を多く含む粘土石灰質土壌が適度な水分を保つ。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢45年。環境に配慮した栽培を実践。
■醸造・熟成に関する情報
最も品質の高い実を選果。除梗し破砕はせずに発酵させることで、マセラシオン・カルボニック効果が得られ、豊かな果実感が保たれる。ステンレスタンクにて22-25℃で発酵。
醸造後、分析と試飲で最終チェックを行い、厳しい基準を満たしたワインのみ使用。
最初の6カ月をアメリカンオークで、次の6カ月をフレンチークで熟成。瓶熟24カ月。
ワイナリー・生産者紹介
1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。
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