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パラシオ ケマド テンプラニーリョ
ヴィンテージは2022年です。
750ml
商品 NO : IID462/K040035000477
赤ミディアムボディ
テンプラニーリョ100%
スペイン エクストレマドゥーラ州地区
果実感たっぷりで飲み心地よい濃厚赤
完熟した赤い果実の様なアロマとわずかなスパイシーさに心地良いトースト香。フレッシュかつスムースな味わいでエレガントな余韻が楽しめる。
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普段の食卓に
スタッフおすすめコメント
コスパ抜群の1本。料理にも合わせやすく、おすすめのデイリーワインです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ダークチェリー
-
ラズベリー
-
チョコレート
商品情報
- 商品名 パラシオ ケマド テンプラニーリョ
- ヴィンテージ 2022
- タイプ 赤
- 産地 スペイン エクストレマドゥーラ州
- ブドウ品種 テンプラニーリョ100%
- 生産者 パラシオ ケマド
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 12~16℃
- クラス VdT
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
標高500m。大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性気候。粘土、石灰質と砂質ローム層土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢約20年。コルドン仕立て。植密度2,800本/ha。有機農法を実践。少量の硫黄と銅を使用。8月末頃収穫。
■醸造・熟成に関する情報
発酵は23~27℃で約12~16日間実施。過度なマセレーションは行わず、500Lのアメリカン新樽にて3カ月熟成。濾過後瓶詰め。SO2は極少量のみ使用。
ワイナリー・生産者紹介
モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエクストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア-ナにてスタートした企業です。ポルトガル国境にも近く、所有畑約100haでは、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサステイナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。
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