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パラシオ ケマド クリアンサ
ヴィンテージは2017年です。
750ml
商品 NO : IID463/K040035000478
赤ミディアムフルボディ
テンプラニーリョ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
スペイン エクストレマドゥーラ州地区
樽熟成で丁寧に仕上げた上品な味
フルーツのアロマとミネラルなどの複雑さを感じるエレガントな香り。味わいも複雑で、果実感と共に広がる、心地よく優雅で長い余韻。
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スタッフおすすめコメント
テンプラニーリョ95%にカベルネソーヴィニヨンを5%ブレンド。力強さの中にほんのり渋味も感じる味わいです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
プラム
-
ラズベリー
-
シナモン
商品情報
- 商品名 パラシオ ケマド クリアンサ
- ヴィンテージ 2017
- タイプ 赤
- 産地 スペイン エクストレマドゥーラ州
- ブドウ品種 テンプラニーリョ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%
- 生産者 パラシオ ケマド
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 14~18℃
- クラス DOリベラデルグアディアーナ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
標高500m。大西洋の影響を受ける穏やかな内陸性気候。石灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢15年。コルドン仕立て。植密度2,800本/ha。自然環境に配慮した栽培を実践。殺虫剤は使用せずに、少量の硫黄と銅を使用。9月上旬頃収穫。
■醸造・熟成に関する情報
発酵はステンレスタンクにて25~28℃で約6~8日間実施。225Lのフレンチオークとアメリカンオークにて9カ月熟成。一部新樽使用。濾過後瓶詰め。
ワイナリー・生産者紹介
モンティーリャのアルベアル社が高品質のスティルワインを造るため、1999年にエクストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア-ナにてスタートした企業です。ポルトガル国境にも近く、所有畑約100haでは、主にテンプラニーリョ種を栽培する他、ポルトガルの地場品種なども栽培しています。自社畑100%でサステイナブルなブドウ栽培とワイン造りを実践。2010年より単一畑のワイン造りに乗り出し、多様なテロワールの表現に力を注いでいます。
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