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アルベアル アモンティリャード カルロスVII
ヴィンテージはNV(ノン・ヴィンテージ)年です。
375ml
商品 NO : IID468/K040035000483
白ミディアムフルボディ
ペドロヒメネス100%
スペイン アンダルシア州地区
特別なブレンディングで20年以上熟成
アモンティリャードは「モンティーリャスタイル」の意。金色がかった栗色。フレッシュさを保ちながらも複雑で濃厚なアロマ。ナッツや干しイチジクなどの風味が広がり余韻も長い。フィネスと熟成感が一体化した一本。
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スタッフおすすめコメント
適度に冷やして、小さめのシェリーグラスやワイングラスで飲むのがおすすめです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
ローストアーモンド
-
トーストしたパン
-
レーズン
商品情報
- 商品名 アルベアル アモンティリャード カルロスVII
- ヴィンテージ NV(ノン・ヴィンテージ)
- タイプ 白
- 産地 スペイン アンダルシア州
- ブドウ品種 ペドロヒメネス100%
- 生産者 アルベアル
- 容量 375ml
- アルコール度数 19.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス DOモンティーリャ モリレス
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
大陸性気候、アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
0
■醸造・熟成に関する情報
ソレラシステムで20年間以上の熟成。アモンティリャードは2段階の熟成をたどり、まずフロールの膜の下で、その後フロールが自然に消失し空気にさらされ酸化熟成する。酒精強化は行わない。
ワイナリー・生産者紹介
アルベアルは8世代続くアンダルシア州最古の家族経営のボデガで、1729年、コルドバ県モンティーリャに設立されました。特に優れたサブゾーン「シエラ・デ・モンティーリャ」の中でも最良とされる地区を中心に、200haもの広い所有畑を誇り、現在もアルベアル一族でワイン造りを行っています。代々受け継がれてきたノウハウを駆使し、ペドロヒメネスのみを用いて辛口から甘口まで、ヘレスとは違ったシェリースタイルの個性的なワインを造っています。
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