サントス ダ カーザ ドウロ ホワイト IID475

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サントス ダ カーザ ドウロ ホワイト IID475

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サントス ダ カーザ ドウロ ホワイト

ヴィンテージは2020年です。

750ml

商品 NO : IID475/K040035000490

2,200円(税込)

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白ミディアムボディ

品種ヴィオジーニョ30％、ゴウヴェイオ・レアル30％、ベルデホ20％、ラビガト20％

ポルトガル地区

歴史ある銘醸地から届いた香りあふれる白

明るい色合いに、白い花を思わせる香り。アプリコットのニュアンスとシトラス様のフレッシュさとがバランス良くまとまった味わい。

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普段の食卓に

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4種をバランスよくブレンドしています。毎日の食卓に合わせやすい1本です。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • レモン

    レモン

  • パッションフルーツ

    パッションフルーツ

  • アカシア

    アカシア

商品情報

  • 商品名 サントス ダ カーザ ドウロ ホワイト
  • ヴィンテージ 2020
  • タイプ 白
  • 産地 ポルトガル  
  • ブドウ品種 ヴィオジーニョ30％、ゴウヴェイオ・レアル30％、ベルデホ20％、ラビガト20％
  • 生産者 サントス&セイショー
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.0度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス DOCドウロ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
バイショ・コルゴとシマ・コルゴにまたがるスレート土壌の区画。暑く乾燥した大陸性の気候。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢30年。サステイナブル栽培。手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
全て除梗。空圧式プレス機で優しく圧搾後、48時間の低温静置。13～15℃に管理されたステンレスタンクでゆっくりと発酵。その後シュールリーで1カ月の熟成。

ワイナリー・生産者紹介

サントス＆セイショーは、二人のワイン愛好家、アルツィラ・ドス・サントスとペドロ・セイショーによって2010年からスタートしたプロジェクトです。国内外の市場を研究し、ポルトガルワインの世界に新しいビジョンをもたらすことを目指して立ち上げました。ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデ、テージョとアレンテージョで自社畑を所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りに取り組んでいます。ドウロのワイナリーでは2010年からワインを造り始め、2014年に初リリースを果たしました。

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飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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