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J&Hゼルバッハ ツェラー シュヴァルツカッツ (ハーフ)
ヴィンテージは2023年です。
375ml
商品 NO : IID495/K040035000510
白ミディアムライトボディ
リースリング
ドイツ モーゼル地区
ドイツワイン一番人気!飲みやすく上品
「黒猫」で有名なワイン。カッツには珍しく、最高級品種リースリングから造られるエレガントな一本。
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一匹の黒猫があるワイン樽の上に飛び乗り、その樽から降りようとしなかったという伝説が。特別なワインという意を込めて「ツェラー・シュヴァルツ・カッツ」=「ツェルの黒猫」という名付けられています。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムライトボディ
香り
-
レモン
-
パイン
-
ジャスミン
商品情報
- 商品名 J&Hゼルバッハ ツェラー シュヴァルツカッツ (ハーフ)
- ヴィンテージ 2023
- タイプ 白
- 産地 ドイツ モーゼル
- ブドウ品種 リースリング
- 生産者 J&H ゼルバッハ
- 容量 375ml
- アルコール度数 10.0度
- 適飲温度 6~8℃
- クラス クヴァリテーツヴァイン
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
モーゼル地区、ツェル村の畑。頁岩質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
0
■醸造・熟成に関する情報
0
ワイナリー・生産者紹介
ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライ(ブドウ、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。ヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の妻のバーバラさん、息子のセバスチャンと娘のハンナもワイナリーに参加しています。※J&H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインは「ゼルバッハ・オスター」ブランドの下で販売。
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