J&Hゼルバッハ リースリング インクライン IID496

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J&Hゼルバッハ リースリング インクライン IID496

J&Hゼルバッハ リースリング インクライン

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : IID496/K040035000511

2,750円(税込)

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ミディアムボディ

品種リースリング

ドイツ モーゼル地区

爽やかな酸味と、ほんのり甘い余韻

“Incline”とは「傾斜」の意味。スレート土壌由来のミネラル感とみずみずしい果実味のバランスが良い白。モーゼルの今を表現するモダンスタイルワイン。

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このワインに合う料理

魚介類のトマトパスタ

こんなシーンでおすすめ

普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに

スタッフおすすめコメント

モダンスタイルワインとは、伝統製法の枠を超えて現代的なアプローチで造られるワインの意味です。飲みやすい軽やかな白。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • グレープフルーツ

    グレープフルーツ

  • マンゴー

    マンゴー

  • ジャスミン

    ジャスミン

商品情報

  • 商品名 J&Hゼルバッハ リースリング インクライン
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ
  • 産地 ドイツ  モーゼル
  • ブドウ品種 リースリング
  • 生産者 J&H ゼルバッハ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 11.5度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス クヴァリテーツヴァイン
  • キャップ スクリューキャップ

ワイン紹介

■畑に関する情報
標高160m。ブドウ木に理想的な日照を与える急勾配な南向き斜面のスレート土壌の畑。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢は20年。収穫は10月実施。

■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクで6週間、15~17度の温度にてゆっくりと発酵。

ワイナリー・生産者紹介

ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライ(ブドウ、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。ヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の妻のバーバラさん、息子のセバスチャンと娘のハンナもワイナリーに参加しています。※J&H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインは「ゼルバッハ・オスター」ブランドの下で販売。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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