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J&Hゼルバッハ ベルンカステラー クアフルストライ アウスレーゼ
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID501/K040035000516
白ミディアムフルボディ
リースリング
ドイツ モーゼル地区
フルーティーな酸味と、優しい甘さの白
甘さを含んだ爽やかな芳香。フルーティで、酸味にささえられたやさしい甘さを、タップリ楽しめるお手頃なワイン。
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このワインに合う料理
グラタン
こんなシーンでおすすめ
食後酒として
スタッフおすすめコメント
いつもは甘口カクテルが好きという人にも試してほしい、フルーティーな甘口ワインです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
ネクタリン
-
オレンジ
-
キャラメル
商品情報
- 商品名 J&Hゼルバッハ ベルンカステラー クアフルストライ アウスレーゼ
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 白
- 産地 ドイツ モーゼル
- ブドウ品種 リースリング
- 生産者 J&H ゼルバッハ
- 容量 750ml
- アルコール度数 8.5度
- 適飲温度 6~8℃
- クラス アウスレーゼ
- キャップ スクリューキャップ
ワイン紹介
■畑に関する情報
モーゼル地区の風化したスレート粘板岩の畑。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
0
■醸造・熟成に関する情報
0
ワイナリー・生産者紹介
ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門です。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライ(ブドウ、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)としての高い評価と信頼を得て、輸出も行っていました。ヨハネス氏はトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の妻のバーバラさん、息子のセバスチャンと娘のハンナもワイナリーに参加しています。※J&H ゼルバッハはケラーライとしての銘柄です。自社所有畑からのブドウによるゼルバッハ醸造所元詰めのワインは「ゼルバッハ・オスター」ブランドの下で販売。
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