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クルジウス ミュールベルグ G.G リースリング トロッケン
ヴィンテージは2018年です。
750ml
商品 NO : IID506/K040035000521
白ミディアムフルボディ
リースリング
ドイツ ナーエ地区
地域のNo.1生産者が造る最上級の白
エレガントで複雑なアロマ。柑橘系やピーチを思わせる果実味に溶け込んだ、キレイな酸と長くシャープな余韻が特徴のワイン。
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スタッフおすすめコメント
ドイツで最高の辛口ワインに与えられる「グローセス・ゲヴェクス」の呼称を持つ特別な白ワインです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
グレープフルーツ
-
もも
-
タイム
商品情報
- 商品名 クルジウス ミュールベルグ G.G リースリング トロッケン
- ヴィンテージ 2018
- タイプ 白
- 産地 ドイツ ナーエ
- ブドウ品種 リースリング
- 生産者 ドクター クルジウス
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス クヴァリテーツヴァイン
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
トライザー・ローテンフェルスの最上級区画、ミュールベルク特級。プレディカーツヴァイン醸造所連盟(VDP.Die Pradikatsweinguter)が独自に施行した新たな格付けの最高クラス【グローセ・ラーゲ】(畑ごとに格付けされたグランクリュに相当)。南向きの急斜面。赤い斑岩から成る火山性土壌。素晴らしいグローセス・ゲヴェックスを生み出す畑。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢15年。植密度4,500本/ha。収量32hl/ha。10月中旬に、3~5回も同じ区画を通って、厳しく選果しながら手摘みによる収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて16℃で2カ月の発酵。最高の辛口ワインに与えられる「グローセス・ゲヴェクス」の呼称をもつ。
ワイナリー・生産者紹介
クルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。5カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産12万本、フルーティで複雑味のあるミネラルリッチなワインを産出しています。
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