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クルジウス バスタイ G.G リースリング トロッケン
ヴィンテージは2018年です。
750ml
商品 NO : IID507/K040035000522
11,000円(税込)
白ミディアムフルボディ
リースリング100％
ドイツ ナーエ地区
銘醸畑産！辛口ドイツワインの最高峰
ローテンフェルスと呼ばれる、赤い断崖の麓の銘醸畑バスタイから生まれる、ミネラルリッチなVERYスペシャルなドイツワイン。柑橘系のアロマに厚みもある辛口ワインの最高峰。
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スタッフおすすめコメント
ボトルに標章あり。ドイツで最高の辛口ワインに与えられる「グローセス・ゲヴェクス」の呼称を持つ特別な白ワインです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
レモン
-
もも
-
タイム
商品情報
- 商品名 クルジウス バスタイ G.G リースリング トロッケン
- ヴィンテージ 2018
- タイプ 白
- 産地 ドイツ ナーエ
- ブドウ品種 リースリング100％
- 生産者 ドクター クルジウス
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス クヴァリテーツヴァイン
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
トライゼン村、バスタイの特級畑。プレディカーツヴァイン醸造所連盟(VDP.Die pradikatsweinguter)が独自に施行した新たな格付けの最高クラス【グローセ・ラーゲ】（畑ごとに格付けされたグランクリュに相当）。バスタイはナーエの最も小さくて優れたグローセ・ラーゲ（1.2haの内0.5ha所有）。穏やかで大変温暖な気候。標高100ｍ。南向き斜面。火山性土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢45年。植密度4,500本/ha。収量30hl/ha。手摘み収穫は10月下旬に実施。年産1,000本のみ。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクと古樽にて醸造。発酵は16℃の低温にて約6週間。最高の辛口ワインに与えられる「グローセス・ゲヴェクス」の呼称をもつ。ボトルに標章あり。
ワイナリー・生産者紹介
クルジウス家は、トライゼンの小さな村で1576年からの伝統あるファミリーです。1888年には現在のワイナリーの礎が築かれます。1950年頃にハンス・クルジウスが約8haの畑を購入し生産者元詰めワインの生産をスタート、ブドウ栽培農家からの大きな転換期となりました。1990年からは息子のピーターがワイナリーの運営を行なっています。５カ所に21haの畑を所有し、リースリング、ピノブラン、ピノノワールを主要3品種として栽培、ブドウの個性を大切にしたワイン造りに情熱を注いでいます。年産12万本、フルーティで複雑味のあるミネラルリッチなワインを産出しています。
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