フリッチ グリューナー・ヴェルトリーナー シュタインベルグ IID517

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フリッチ グリューナー・ヴェルトリーナー シュタインベルグ

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : IID517/K040035000532

3,300円(税込)

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白ミディアムボディ

品種グリューナー・ヴェルトリーナー100％

オーストリア ニーダーエスタライヒ州地区

繊細かつ複雑、塩味も感じる白

平均樹齢は40年以上と高く、同社クラシックより25％も低収量。ピュアで力強いシュタインベルグ畑のワイン。

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スタッフおすすめコメント

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味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • レモン

    レモン

  • パイン

    パイン

  • タイム

    タイム

商品情報

  • 商品名 フリッチ グリューナー・ヴェルトリーナー シュタインベルグ
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ 白
  • 産地 オーストリア  ニーダーエスタライヒ州
  • ブドウ品種 グリューナー・ヴェルトリーナー100％
  • 生産者 フリッチ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 12.5度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス クヴァリテーツヴァイン
  • キャップ スクリューキャップ

ワイン紹介

■畑に関する情報
ルーパーシュタール村に位置するシュタインベルグ単一畑の5ha。標高230～240m。南東向きの急斜面。スレートと花崗岩の多い土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢は15～65年。収量45～50hl/ha。ビオディナミ農法。LACONビオロジック認証。9月上旬に手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
除梗後、5時間の低温浸漬。圧搾後、23℃でステンレスタンクにて2～3カ月の発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵を行う。タンクにて4～8カ月の熟成。

ワイナリー・生産者紹介

フリッチは、ウィーンから60kmほど西のブドウ栽培地域、ニーダーエスタライヒ州のヴァーグラムに位置します。オーナーは2代目のカール・フリッチ。創業は1960年代で、彼の両親によってワイン造りが始められました。1999年より完全に世代交代しカールがワイナリーを引継ぎました。フリッチが生産するワインの中で一番力を入れているのが、オーストリア固有品種のグリューナーヴェルトリーナー。所有する25haのブドウ畑全体の28%も占めて、国内外で高い評価を得ています。2016年に、オーストリア国内最大のアワード、グルメ雑誌A・LA・CARTEの「グルメ・トロフィー」も受賞しています。

3,300円(税込)

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