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グリューバー ガルゲンベルグ ザンクトラウレント
ヴィンテージは2018年です。
750ml
商品 NO : IID527/K040035000542
3,080円(税込)
赤ミディアムボディ
ザンクトラウレント100％
オーストリア ニーダーエスタライヒ州地区
酸味とコクのバランス抜群の赤
チェリーや野イチゴのようなフルーティでチャーミングな香り。イキイキとした酸味と程よいコクの調和のとれた赤。
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◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。
このワインに合う料理
さばのみそ煮
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、手土産に
スタッフおすすめコメント
華やかな香り、飲み心地が上品な赤。普段の食卓にも合わせやすい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ラズベリー
-
黒コショウ
-
トーストしたパン
商品情報
- 商品名 グリューバー ガルゲンベルグ ザンクトラウレント
- ヴィンテージ 2018
- タイプ 赤
- 産地 オーストリア ニーダーエスタライヒ州
- ブドウ品種 ザンクトラウレント100％
- 生産者 グリューバー
- 容量 750ml
- アルコール度数 12.5度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス クヴァリテーツヴァイン
- キャップ スクリューキャップ
ワイン紹介
■畑に関する情報
ウィーンの北、チェコとの国境に近いガルゲンベルグに位置する1.5haの畑。標高300m。南向き。花崗岩の上にレス土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
1999年植樹。ダブルコルドン仕立て。植密度5,000本/ha。収量4.5t/ha。ABG認証のオーガニック栽培。9月下旬～10月上旬に手摘みにて収穫。
■醸造・熟成に関する情報
5時間の低温浸漬後、18～25℃で10日間の発酵。培養酵母使用。熟成はフレンチオーク（225L・3年の樽）で6カ月。
ワイナリー・生産者紹介
グリューバーは、ニーダーエスタライヒ州のワイン産地で国際的認知も高いヴァインフィアテル地区におけるパイオニア的存在で、ローシッツで1814年より農業を営み、1950年代に本格的にブドウ栽培とワイン醸造をスタートさせた家族経営のワイナリーです。2001年よりグリューバー家の長男エワルドがワイン醸造責任者として引き継いだ後、妹マリアと弟クリスチャンが参画し、現在は3名が協力しオーガニック認証を受けた自然環境に優しい、フルーティでエレガントなワイン造りを実践しています。
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