ゲゼルマン オープス エクシミウム IID532

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ゲゼルマン オープス エクシミウム

ヴィンテージは2019年です。

750ml

商品 NO : IID532/K040035000547

6,600円(税込)

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赤フルボディ

品種ブラウフレンキッシュ60％、ツヴァイゲルト30％、ザンクト・ラウレント10％

オーストリア ブルゲンラント州地区

「特別作品」という名の、なめらかな赤

オーストリア代表品種のブレンド。直訳で「特別作品」という名を持つワイン。ソフトで絹のようになめらかな仕上がり。

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スタッフおすすめコメント

オーストリアワインを体現する試してみる価値のある1本。ワイナリー「ゲゼルマン」は、専門誌ファルスタッフで毎年数十社しかない最高評価の5つ星を連続して受賞。国際的にもオーストリアのトップ生産者と評価されています。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

フルボディ

香り

  • ダークチェリー

    ダークチェリー

  • シナモン

    シナモン

  • ローズマリー

    ローズマリー

商品情報

  • 商品名 ゲゼルマン オープス エクシミウム
  • ヴィンテージ 2019
  • タイプ 赤
  • 産地 オーストリア  ブルゲンラント州
  • ブドウ品種 ブラウフレンキッシュ60％、ツヴァイゲルト30％、ザンクト・ラウレント10％
  • 生産者 ゲゼルマン
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.5度
  • 適飲温度 14～18℃
  • クラス クヴァリテーツヴァイン
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
砂、粘土と有機物を多く含むローム質土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢30～70年。収量42hl/ha。オーガニック認証の有機栽培。ツヴァイゲルトとザンクトラウレントは9月上～下旬、ブラウフレンキッシュは9月下旬～10月中旬に手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
品種毎にステンレスタンクにて発酵。天然酵母使用。1日に2～4回のピシャージュを実施。バリックにてマロラクティック発酵・18～24カ月熟成。ブレンド後、大樽にてさらに2～3カ月の熟成。

ワイナリー・生産者紹介

ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるブルゲンラント州で1719年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーです。現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン。自然に優しい栽培を行い、2018年には有機栽培認証を取得。専門誌のファルスタッフでも、毎年数十社しかない最高評価の5つ星を連続して受けています。国際的にもオーストリアのトップ生産者と評価されています。

6,600円(税込)

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
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