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ゲゼルマン ピノ・ノワール
ヴィンテージは2017年です。
750ml
商品 NO : IID533/K040035000548
赤ミディアムフルボディ
ピノ・ノワール
オーストリア ブルゲンラント州地区
オーストリアのトップ生産者によるピノ
オレンジ、ハーブ、完熟チェリーやブルーベリージャムの風味にデリケートな樽香。きめ細かいタンニンにダークチョコレートのニュアンスが感じられるミネラリーな余韻も魅力のジューシーでエレガントな赤。
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スタッフおすすめコメント
力強さも感じるピノ。フランスのピノと飲み比べてみるの面白いですよ。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
ラズベリー
-
シナモン
-
ローズマリー
商品情報
- 商品名 ゲゼルマン ピノ・ノワール
- ヴィンテージ 2017
- タイプ 赤
- 産地 オーストリア ブルゲンラント州
- ブドウ品種 ピノ・ノワール
- 生産者 ゲゼルマン
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.0度
- 適飲温度 14~18℃
- クラス クヴァリテーツヴァイン
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ドイチクロイツ村に位置するシグロスという畑。北向き。山や森がなく、北風の影響で夜が涼しくアロマが保たれている。風通しも良くて病気にかかりにくい。ミネラルリッチな石灰質ローム土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢30~55年。LACONビオロジック認証。9月中旬に手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて発酵。1日2~4回、手作業によるピジャージュ。小樽にてマロラクティック発酵・18カ月の熟成後、ボトリングまで大樽にて。2019年12月に瓶詰め。
ワイナリー・生産者紹介
ゲゼルマンはオーストリア東部、ハンガリー国境沿いにあるブルゲンラント州で1719年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーです。現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン。自然に優しい栽培を行い、2018年には有機栽培認証を取得。専門誌のファルスタッフでも、毎年数十社しかない最高評価の5つ星を連続して受けています。国際的にもオーストリアのトップ生産者と評価されています。
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