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ティレルズ オールドワイナリー シラーズ
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID557/K040035000571
1,870円(税込)
赤ミディアムボディ
シラーズ100％
オーストラリア地区
キレイな酸がみずみずしく飲み飽きしない
品種の個性を大切に造られた、シラーズ特有の厚みと力強さを感じるワイン。
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このワインに合う料理
豚肉の生姜焼き
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに
ソムリエおすすめコメント
J.S.A.ソムリエ中尾 康宏さん
渋すぎない口当たりがいい。甘濃いワインは初心者向きです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ブルーベリー
-
黒コショウ
-
チョコレート
商品情報
- 商品名 ティレルズ オールドワイナリー シラーズ
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 赤
- 産地 オーストラリア
- ブドウ品種 シラーズ100％
- 生産者 ティレルズ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 12～16℃
- キャップ スクリューキャップ
ワイン紹介
■畑に関する情報
主にヒースコート・ヴァレーとマクラーレン・ヴェイルのブドウを使用。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
0
■醸造・熟成に関する情報
開放式のタンクとステンレスタンクにて発酵。 フレンチオークとアメリカンオークにて12～15カ月熟成。
ワイナリー・生産者紹介
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
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