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ティレルズ ハンターヴァレー セミヨン
ヴィンテージは2022年です。
750ml
商品 NO : IID560/K040035000574
白ミディアムボディ
セミヨン100%
オーストラリア地区
ティレルズが誇る偉大なワインVAT1の弟分
ティレルズによるハンターヴァレー・セミヨンのアイデンティティが詰まった一本。柑橘に溢れたフレッシュなアロマ。穏やかな酸に支えられて長く続く、シトラスや柑橘系の心地良い余韻。
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スタッフおすすめコメント
「ハンターヴァレー」とは、オーストラリアで最も古いワイン産地の1つ。その中でも優良な区画をセレクトして造られた1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
レモン
-
アカシア
-
はちみつ
商品情報
- 商品名 ティレルズ ハンターヴァレー セミヨン
- ヴィンテージ 2022
- タイプ 白
- 産地 オーストラリア
- ブドウ品種 セミヨン100%
- 生産者 ティレルズ
- 容量 750ml
- アルコール度数 11.0度
- 適飲温度 10℃前後
- キャップ スクリューキャップ
ワイン紹介
■畑に関する情報
ハンターヴァレーの中でも優良な区画をセレクト。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年。ギュイヨ仕立て。収量2~4t/ha。リュット・レゾネ(ほとんど無灌漑)。1月下旬~2月上旬に夜間収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ほとんどのブドウを除梗し、優しく圧搾。ステンレスタンクにて醸造。温度管理下で2週間の発酵後、フレッシュ感を保つために短い期間のみ澱と共に熟成。3月にボトリング。
ワイナリー・生産者紹介
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
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