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ティレルズ ハンターヴァレー レイト ハーベスト セミヨン
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID561/K040035000575
3,630円(税込)
白ミディアムライトボディ
セミヨン86％、ゲヴュルツトラミネール14％
オーストラリア地区
低アルコール＆抜群の飲みやすさの甘口
遅摘みのセミヨンによる甘口ワイン。僅かにゲヴュルツトラミネールも含まれ、複雑さに溢れる一本。ライム、花やスパイスを連想させる魅惑的なアロマにジューシーでイキイキした果実感。甘さが心地良く、癖になるセミヨン。
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このワインに合う料理
フルーツタルト
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、自分へのご褒美に
スタッフおすすめコメント
ワインに苦手意識がある人にも飲みやすい1本ですよ。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムライトボディ
香り
-
パッションフルーツ
-
マンダリン
-
シナモン
商品情報
- 商品名 ティレルズ ハンターヴァレー レイト ハーベスト セミヨン
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 白
- 産地 オーストラリア
- ブドウ品種 セミヨン86％、ゲヴュルツトラミネール14％
- 生産者 ティレルズ
- 容量 750ml
- アルコール度数 8.0度
- 適飲温度 6～8℃
- キャップ スクリューキャップ
ワイン紹介
■畑に関する情報
ハンターヴァレーの2haの単一畑。標高50m。長い日照時間に恵まれた温暖な区画。少量のゲヴュルツトラミネールも植えられている。砂質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢40年。リュット・レゾネ。2月中旬～3月初旬に収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ゲヴュルツトラミネールと混醸。優しく圧搾し、低温にてステンレスタンクで醸造。糖度高く、発酵が自然に止まる。フレッシュ感を保つために、熟成を行わず、3月にボトリング。精密にろ過を実施。
ワイナリー・生産者紹介
オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。
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