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テラノブレ カルメネール レセルバ
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID574/K040035000588
1,760円(税込)
赤ミディアムフルボディ
カルメネール
チリ地区
チリワインを楽しみたいならこれ！な赤
チリワインの個性が十分に楽しめる品種として人気のカルメネール。スパイシーで深みの有る味わい。
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このワインに合う料理
牛肉の赤ワイン煮込み
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに
スタッフおすすめコメント
渋めの赤が苦手な人にも試してほしい1本。穏やかな飲み心地で、料理にも合わせやすいですよ。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
ダークチェリー
-
シナモン
-
バニラ
商品情報
- 商品名 テラノブレ カルメネール レセルバ
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 赤
- 産地 チリ
- ブドウ品種 カルメネール
- 生産者 テラノブレ
- 容量 750ml
- アルコール度数 13.5度
- 適飲温度 14～18℃
- クラス DOコルチャグアヴァレー
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
コルチャグアヴァレー、海から約40キロ離れたロス・カクトゥス畑。有機物の少ない砂ローム質と花崗岩質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
2010年に植樹。自然に優しいサステイナブル農法。5月上旬に手摘み収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて3日間の発酵前低温浸漬。ルモンタージュを行いながら、25～27℃で発酵。1週間の発酵後浸漬。50%はオークと接触させ6カ月熟成。
ワイナリー・生産者紹介
1993年にマウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷にて創業したテラノブレは4カ所に合計300haもの自社畑を持つ家族所有のドメーヌです。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいのワインを生み出しています。特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があり、長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を所有しています。2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」に選ばれ、2017年にはデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
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