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テラノブレ アサラ メルロ グラン レセルバ
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID585/K040035000599
赤フルボディ
メルロ100%
チリ地区
余韻の酸がキレイな濃厚でしっかりな赤
フレッシュな赤果実やハーブの複雑なアロマが魅力的。凝縮感、ボリューム感のある口当たりにストラクチャーがあり、余韻のキレイな酸も素晴らしいワイン。
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味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
フルボディ
香り
-
ラズベリー
-
シナモン
-
ミント
商品情報
- 商品名 テラノブレ メルロ グラン レセルバ
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 赤
- 産地 チリ
- ブドウ品種 メルロ100%
- 生産者 テラノブレ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 14~18℃
- クラス DOマウレヴァレー
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
アンデス山脈の麓。マウレヴァレーのサン・クレメンテ近くの畑。標高180m。湿気の高い地中海性気候。分解された石層を沖積土や火山性由来の粘土質が覆う土壌。深くて保水力の高い土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
1994年にテラノブレが最初に植樹した畑。3月中~下旬に最高の区画を選び、手摘みで収穫。
■醸造・熟成に関する情報
除梗後(5%全房使用)、6~7日間の低温浸漬。ステンレスタンクにて25~26℃で8~12日間の発酵。1~2週間の発酵後浸漬。50%はフレンチオーク(新樽不使用)、50%はフードルにてマロラクティック発酵を含め、10カ月の熟成。瓶熟は最低半年。
ワイナリー・生産者紹介
1993年にマウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷にて創業したテラノブレは4カ所に合計300haもの自社畑を持つ家族所有のドメーヌです。品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいのワインを生み出しています。特にメルロと最近注目のカルメネールには定評があり、長年カルメネールを研究し続けて、樹齢の高い畑を所有しています。2016年にインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」に選ばれ、2017年にはデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられました。
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