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モンテヴィエホ フェスティボ トロンテス
ヴィンテージは2021年です。
750ml
商品 NO : IID591/K040035000605
白ミディアムボディ
トロンテス100%
アルゼンチン地区
オリエンタルな甘い香りが魅力の程よい辛口
ボルドー地方を拠点とするワイン醸造家、ミシェル・ロランが監修しました。ライチや花を思わせる甘い香りと、イキイキとした味わい。
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このワインに合う料理
エビチリ
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに
スタッフおすすめコメント
和食にもよく合う白。世界的有名なワインコンサルタントであるミッシェル・ロラン監修の1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ライチ
-
ジャスミン
-
レモングラス
商品情報
- 商品名 モンテヴィエホ フェスティボ トロンテス
- ヴィンテージ 2021
- タイプ 白
- 産地 アルゼンチン
- ブドウ品種 トロンテス100%
- 生産者 モンテヴィエホ
- 容量 750ml
- アルコール度数 12.5度
- 適飲温度 10℃前後
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ラ・リオハ地区の畑。標高900~1,100m。水はけの良い、雲母を含むローム質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢25年。ペルゴラ式(傾斜棚)。植密度2,000本/ha。化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。3月に手摘みで収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ミッシェル・ロラン監修によりポムロールのch.ル・ゲ等のテクニカルチームがワイン造りを担当。ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。実を潰さない様に丁寧に除梗。短いスキンコンタクトを行いながら、空圧式圧搾機で優しく圧搾。ステンレスタンクにて13~15℃で3週間の醸造。
ワイナリー・生産者紹介
モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1,000~1,200m、ビスタ・フローレス地区に位置する162haを所有する大規模のボデガです。Ch.ル・ゲやCh.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ=ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロランとともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質の ワイン造りを実現しました。現当主は子息のアンリ・パランで、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
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