フィンカ ソフェニア シンセシス マルベック IID597

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フィンカ ソフェニア シンセシス マルベック

ヴィンテージは2020年です。

750ml

商品 NO : IID597/K040035000611

5,720円(税込)

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赤フルボディ

品種マルベック

アルゼンチン地区

アンデス山脈の麓で生まれた至高の赤ワイン

熟した果実にスパイスのニュアンスも感じる香り。凝縮した果実味と新樽熟成によるスモーキーさ、タンニンも心地よいワイン。

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スタッフおすすめコメント

受賞歴も多数あるアルゼンチンの代表品種マルベックの赤ワイン。アンデス山脈ふもと、標高1,200ｍに広がる畑の良質なブドウの房のみ使用しています。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

フルボディ

香り

  • プラム

    プラム

  • バラ

    バラ

  • ユーカリ

    ユーカリ

商品情報

  • 商品名 フィンカ ソフェニア シンセシス マルベック
  • ヴィンテージ 2020
  • タイプ 赤
  • 産地 アルゼンチン  
  • ブドウ品種 マルベック
  • 生産者 フィンカ ソフェニア
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.0度
  • 適飲温度 14～18℃
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
アンデス山脈の麓に有るトゥプンガトに位置。標高1,200ｍに広がる畑は日当たりが良く、昼夜の気温の差が大きいため、ゆっくりとブドウが生育できる。土壌は砂質、岩質の混ざり合ったもので、自然の灌漑によりブドウの粒を小さく実らせ品質の高いブドウが収穫される。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
接木をしていない樹のブドウを使用。3月下旬～4月上旬に選果しながら手摘みで収穫。

■醸造・熟成に関する情報
良い房を再度選別し、重力システムのみでタンクまで移動。5日間の低温浸漬後、25～30℃で発酵・浸漬。天然酵母使用。フレンチークの新樽で14カ月熟成。

ワイナリー・生産者紹介

フィンカ・ソフェニアは、ロベルト・ルカ氏とグスタヴォ・ベンヴェヌート氏の二人により1997年に設立、アンデス山脈の麓にある標高1,200mのトゥプンガト（メンドーサ州）に位置するワイナリーです。畑は130haで、アンデス山脈の浸食による水はけのよい砂と石からなる土壌に、フランス産クローンを使用した国際品種の他に、メンドーサ原種のマルベックを栽培しています。ワイナリーの名前ソフェニアSopheniaは、ベンヴェヌートの娘ソフィアSophia とルカの娘エウヘニアEugeniaからきています。

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