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モンテヴィエホ プティット フルール ブレンド
ヴィンテージは2020年です。
750ml
商品 NO : IID604/K040035000618
赤ミディアムフルボディ
マルベック56%、カベルネ・フラン32%、シラー12%
アルゼンチン地区
世界的に有名な醸造コンサルタントの光る技
ミッシェル・ロラン監修のもとに造られた赤ワイン。ブレンドの妙が織り成す、黒い果実のアロマと柔らかくまろやかな味わいが魅力です。
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スタッフおすすめコメント
受賞歴多数。ビーフシチューと合わるのもおすすめです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
カシス
-
ラズベリー
-
コーヒー豆
商品情報
- 商品名 モンテヴィエホ プティット フルール ブレンド
- ヴィンテージ 2020
- タイプ 赤
- 産地 アルゼンチン
- ブドウ品種 マルベック56%、カベルネ・フラン32%、シラー12%
- 生産者 モンテヴィエホ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.8度
- 適飲温度 14~18℃
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
標高1,100m。石灰と小石を含むロームとシルト質の沖積土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
ダブル・ギュイヨ仕立て。化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。手摘みで4月上旬に収穫。
■醸造・熟成に関する情報
ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。7℃で5日間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて26~28℃で発酵。フレンチオークにてマロラクティック発酵。70%は樽(225L・新樽不使用)にて12カ月の熟成。無濾過。瓶熟6カ月。
ワイナリー・生産者紹介
モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1,000~1,200m、ビスタ・フローレス地区に位置する162haを所有する大規模のボデガです。Ch.ル・ゲやCh.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ=ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロランとともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質の ワイン造りを実現しました。現当主は子息のアンリ・パランで、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。
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