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アーニー エルス ビッグ イージー ホワイト
ヴィンテージは2019年です。
750ml
商品 NO : IID608/K040035000622
2,420円(税込)
白ミディアムボディ
シュナン・ブラン100％
南アフリカ地区
トロピカルフレーバー！南アフリカの代表品種
印象的なトロピカルな香りに、柔らかい果実味・塩味・ほのかな苦味が好バランス。色々なシーンで楽しめる白ワインです。
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◆当商品はお酒です。20歳未満の方へ酒類販売はいたしません。
このワインに合う料理
ハマグリのバター醤油焼き
こんなシーンでおすすめ
普段の食卓に、ひとりで飲みたいときに
スタッフおすすめコメント
安旨ワインの宝庫、南アフリカの白。お値段以上の味わいにきっと驚きます。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
レモン
-
マンゴー
-
ミント
商品情報
- 商品名 アーニー エルス ビッグ イージー ホワイト
- ヴィンテージ 2019
- タイプ 白
- 産地 南アフリカ
- ブドウ品種 シュナン・ブラン100％
- 生産者 アーニー エルス ワインズ
- 容量 750ml
- アルコール度数 12.5度
- 適飲温度 10℃前後
- クラス WOウエスタンケープ
- キャップ スクリューキャップ
ワイン紹介
■畑に関する情報
パール近辺のパールダーバーグ地区のブドウ使用。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
サステイナブル栽培（IPW認証）。収穫は2～3月頃、早朝に手摘みで実施。
■醸造・熟成に関する情報
選果台で手作業で傷んだ実や枝を取り除く。除梗後に、ブドウは優しく破砕し浸漬。ステンレスタンクにて温度管理（12～14℃）のもとで2週間の発酵。2カ月のシュールリー熟成。
ワイナリー・生産者紹介
アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステレンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy（ビッグ・イージー）というニックネームで知られている 南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを造り出しています。
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