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アーニー エルス ビッグ イージー レッド
ヴィンテージは2018年です。
750ml
商品 NO : IID609/K040035000623
4,180円(税込)
赤ミディアムボディ
シラー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、サンソー5％、グルナッシュ5％、ヴィオニエ5％、ムールヴェードル5％
南アフリカ地区
味わいも香りも濃厚！個性的な南アフリカの赤
6種類のブドウの個性が見事に調和しています。チェリーのような果実の香りにストラクチャーもあり、リッチな味わいが楽しめる赤ワインです。
4~7営業日以内に
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スタッフおすすめコメント
南アフリカワインの実力に驚く、ハイクオリティな1本です。ワイン好きの方への手土産としてもおすすめですよ。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
カシス
-
バラ
-
コーヒー豆
商品情報
- 商品名 アーニー エルス ビッグ イージー レッド
- ヴィンテージ 2018
- タイプ 赤
- 産地 南アフリカ
- ブドウ品種 シラー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％、サンソー5％、グルナッシュ5％、ヴィオニエ5％、ムールヴェードル5％
- 生産者 アーニー エルス ワインズ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.5度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス WOウエスタンケープ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ステレンボッシュ、ヘルダーバーグ地区の畑のブドウを使用。サンソーはパーデバーグ産。標高140～270m。主に北向き斜面。地中海性気候。高地は花崗岩土壌、低地は軽い砂礫質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
サステイナブル栽培（IPW認証）。収穫は3月～4月頃、早朝に手摘みで実施。
■醸造・熟成に関する情報
選果台で手作業で傷んだ実や枝を取り除き、除梗。品種毎に醸造。破砕せずにステンレスタンクと樽にて発酵後、10～16日間の浸漬。ワインは1日3～5回まで櫂入れ、またはルモンタージュを行う。300Lのフレンチオーク（80％）とアメリカンオーク（20％）で14カ月の熟成後、ブレンドを行う。
ワイナリー・生産者紹介
アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステレンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy（ビッグ・イージー）というニックネームで知られている 南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを造り出しています。
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