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ワイン アート エステート ネッビオ
ヴィンテージは2015年です。
750ml
商品 NO : IID618/K040035000632
赤ミディアムフルボディ
ネッビオーロ100%
ギリシャ マケドニア地方地区
【極希少】ギリシャ産の上質なネッビオーロ
長期熟成によるチェリー、プラム、杉や黒オリーブを連想させる複雑なアロマを感じます。滑らかながらも豊かなタンニンと酸に支えられているエレガントなストラクチャーが魅惑的。非常に個性が豊かなギリシャ産の上質なネッビオーロは、パワフルでフルボディの味わいです。
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他にない味わい豊かな赤。新しい味に出会いたい方にぜひ試していただきたい1本です。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムフルボディ
香り
-
プラム
-
バラ
-
マッシュルーム
商品情報
- 商品名 ワイン アート エステート ネッビオ
- ヴィンテージ 2015
- タイプ 赤
- 産地 ギリシャ マケドニア地方
- ブドウ品種 ネッビオーロ100%
- 生産者 ワイン アート エステート
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.0度
- 適飲温度 14~18℃
- クラス PGIドラマ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
ミクロチョリ村の畑。標高250m。南向き。涼しい北風の影響を受けるエリア。昼夜の寒暖差の大きい内陸性気候。砂粘土質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢20年。ギュイヨ仕立て。植密度3,300本/ha。収量25hl/ha。有機農法(認証へ転換中)。10月に収穫。年産1,200本。
■醸造・熟成に関する情報
6日間の発酵前低温浸漬。ルモンタージュを行いながら、ステンレスタンクにて18~25℃で2週間の発酵・浸漬。培養酵母使用。マロラクティック発酵後、225~300Lのフランス産古樽にて4~5年間の熟成。無濾過、もしくは軽くろ過してから瓶詰め。
ワイナリー・生産者紹介
ワイン・アート・エステートは、注目のワイン産地、ドラマに本拠地を置くワイナリーです。1993年にイヤニス・パパドポウロスが家族所有の畑を復活させ、友人と共に立ち上げました。自社畑では、ボルドーブレンドを含め、多くの国際品種と共に代表的な土着品種が植えられています。2009年に、ボルドーで学んだイヤニスの息子アキスがエノログとしてワイナリーに参加、サステイナビリティーと高品質をモットーに造られるワイン・アート・エステートのワインは、国内外で高く評価されています。
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