ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー MTX27

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ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : MTX27/K040053000027

4,785円(税込)

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赤ミディアムボディ

品種ピノ・ノワール100％

アメリカ オレゴン州地区

スパイシーさが特徴のオレゴンのピノ

30年ほど前に植えられた古木をビオディナミ農法で栽培。ブルーベリーやスグリ、スミレの香りを持ち、ソフトなタンニンとスパイシーな味わいが特徴の赤ワインです。

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ワイナリーの創設者であるロバート・グロス氏は、元医師という異色の経歴を持つ人物です。醸造は、シャトー・ラトゥールで経験を積んだフランス人醸造家、ジル・デ・ドミンゴ氏が手掛けています。 30年前に植えられた古木から生まれる、旨味たっぷりのワインをぜひお楽しみください。

味わい

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • ブルーベリー

    ブルーベリー

  • すみれ

    すみれ

商品情報

  • 商品名 ピノ・ノワール ウィラメット・ヴァレー
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ 赤
  • 産地 アメリカ  オレゴン州
  • ブドウ品種 ピノ・ノワール100％
  • 生産者
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.0度
  • 適飲温度 15℃
  • クラス ウィラメット・ヴァレーA.V.A.

ワイン紹介

■農法について
ビオディナミ

■発酵について
天然酵母、1.5トンのオープントップタンクにて醗酵 (MLF100%、全房10％、25度で30日間)

■熟成について
フレンチオークで10カ月(227L，新樽比率20%)

ワイナリー・生産者紹介

クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズ

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