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リッツィ バルバレスコ リッツィ
ヴィンテージは2019年です。
750ml
商品 NO : IID220/K040035000006
赤ミディアムボディ
ネッビオーロ100％
イタリア ピエモンテ州地区
バランス良いクラシカルなバルバレスコ
程よいコクにスパイシーな風味、ネッビオーロの繊細でキレイなスタイルを見事に表現しています。まさに｢イタリアワインの女王｣の風格漂う、クラシカルスタイルのバルバレスコです。
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スタッフおすすめコメント
リッツイはバルバレスコ生産地区において最大級の畑を所有する生産者です。質の高いワインを生み出しており、国内外問わず高い評価を獲得しています。ワイン好きな方への贈り物としてもおすすめです。
味わい
-
甘み
極甘口辛口
-
ボディ
ミディアムボディ
香り
-
ダークチェリー
-
バラ
-
バニラ
商品情報
- 商品名 リッツィ バルバレスコ リッツィ
- ヴィンテージ 2019
- タイプ 赤
- 産地 イタリア ピエモンテ州
- ブドウ品種 ネッビオーロ100％
- 生産者 リッツィ
- 容量 750ml
- アルコール度数 14.5度
- 適飲温度 12～16℃
- クラス DOCGバルバレスコ
- キャップ コルク
ワイン紹介
■畑に関する情報
トレイゾ村のクリュ・リッツィに10ha所有。標高220～310m。南向きと南西向き斜面。砂を含む、粘土と石灰からなる泥灰質土壌。
■ブドウの栽培・収穫に関する情報
樹齢10～45年。ギュイヨ仕立て。植密度3,800～4,400本/ha.。収穫は全て手摘みで10月上旬に実践。
■醸造・熟成に関する情報
ステンレスタンクにて30℃以下で20～30日間の発酵・浸漬。その後約１カ月のマロラクティック発酵。50hlのスラヴォニア産樽にて約12カ月熟成。さらにコンクリートタンクに移して約6～9カ月熟成。その後瓶熟成。収穫から出荷するまで3年。
ワイナリー・生産者紹介
リッツィ社は、1974年、エルネスト・デッラピアーナによって設立されたワイナリーです。現在はトリノ大学醸造学部出身で気鋭の醸造家である息子エンリコがワイン造りに参加、生産部門の責任者としてワイナリー経営を担っています。創業者である父エルネストの築き上げた伝統と志を受け継ぎながら、最新の技術と設備を用い、繊細かつ洗練された多彩なワインの数々を世に送り出しています。現在、所有する44haのブドウ畑は、バルバレスコ生産地域において最大級の規模を誇ります。ピエモンテ州独自のエコ・プロジェクト、『THE GREEN EXPERIENCE』に参加する等、環境に配慮したワイン造りを行っています。
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