スマロッカ カバ ヌリア ロゼ グラン レセルバ IID380

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スマロッカ カバ ヌリア ロゼ グラン レセルバ

ヴィンテージは2017年です。

750ml

商品 NO : IID380/K040035000021

4,950円(税込)

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ロゼ泡ミディアムボディ

品種ピノ・ノワール100%

スペイン カタルーニャ州 ペネデス地区

厳選ピノ・ノワール使用の最高級ロゼ

ベースとなるワインは、高品質ワインに好適なアリエ産の樽で発酵・熟成しています。3年以上の瓶内二次発酵を経たエレガントな味わい。贅沢を極めたスマロッカ社自慢のロゼカバです。

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スタッフおすすめコメント

平均樹齢30年以上。フリーランジュース(自然に流れ出る雑味のないもの)のみを贅沢に使用したロゼ泡です。このお値段で手に入るのが驚きです。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • イチゴ

    イチゴ

  • バラ

    バラ

  • ヘーゼルナッツ

    ヘーゼルナッツ

商品情報

  • 商品名 スマロッカ カバ ヌリア ロゼ グラン レセルバ
  • ヴィンテージ 2017
  • タイプ ロゼ泡
  • 産地 スペイン  カタルーニャ州 ペネデス
  • ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
  • 生産者 スマロッカ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 12.0度
  • 適飲温度 6~8℃
  • クラス DOカバ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
ワイナリーの目の前に位置する「モリ・コロマ」という2.75haの単一畑。標高100m。東~西向き。すぐそばを川が流れて、一番涼しい区画。砂、小石やシルトを多く含む複雑な粘土石灰質土壌。水はけが良く、乾燥した内陸風の影響も強く、水分を求めて根が深くまで伸びる。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢30年以上。ギュイヨ仕立て。植密度3,500本/ha。収量4t/ha。有機栽培(認証へ転換中)。手摘み収穫。

■醸造・熟成に関する情報
低温でスキンコンタクトを行う。フリーランジュースのみを使用し、24時間の低温静置後、ステンレスタンクにて16℃で18日間の一次発酵。ワインを瓶内二次発酵させ、40~50カ月の瓶熟。ドサージュ5g/l。

ワイナリー・生産者紹介

スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。
全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。
ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。

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20歳未満の飲酒、および飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲んだあとの缶、ボトル、段ボールはリサイクルしてください。

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