メ フロ メルキュレ ブラン IID626

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メ フロ メルキュレ ブラン IID626

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メ フロ メルキュレ ブラン

ヴィンテージは2022年です。

750ml

商品 NO : IID626/K040035000645

8,800円(税込)

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白ミディアムボディ

品種シャルドネ100％

フランス コート シャロネーズ地区

「白ブドウの女王」シャルドネ100%

1級畑のブドウを50％も使用。柑橘、桃や洋梨にフロラールなアロマ。ミネラルとローストアーモンドのニュアンス。程よい厚みのある非常にエレガントなワインです。

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スタッフおすすめコメント

フルーティながらパワーも感じられ、熟成も楽しめる白ワインです。

味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムボディ

香り

  • もも

    もも

  • 洋ナシ

    洋ナシ

  • ローストアーモンド

    ローストアーモンド

商品情報

  • 商品名 メ フロ メルキュレ ブラン
  • ヴィンテージ 2022
  • タイプ 白
  • 産地 フランス  コート シャロネーズ
  • ブドウ品種 シャルドネ100％
  • 生産者 メ　フロ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 13.5度
  • 適飲温度 10℃前後
  • クラス ACメルキュレ
  • キャップ コルク

ワイン紹介

■畑に関する情報
ACメルキュレの0.7ha（北～北東向き・石の多いシルト質土壌）とメルキュレ1級（レ・ヴレ）の0.7ha（真東・白い泥灰土）。標高350m。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
平均樹齢20～40年。ギュイヨ仕立て。植密度10,000本/ha。収量47hl/ha。リュット・レゾネ。9月上旬に手摘み収穫。年産9,000本。

■醸造・熟成に関する情報
空気圧式プレス機で優しく圧搾。24～48時間の静置後、20℃で3週間の発酵。天然酵母使用。70％はタンク、30％は樽にて醸造。新樽と1年樽使用。マロラクティック発酵を行い、春までバトナージュ実施。9カ月の熟成後、タンクにてブレンド。軽くろ過。

ワイナリー・生産者紹介

ブルゴーニュ公爵の最後の要塞のひとつであるモンテギュ城の遺跡の麓で、2世紀以上にわたりド･ローネ家が所有しているドメーヌ「メ・フロ」。代々ワイン造りは行われてきましたが、先代のポール・ド・ローネが独自のスタイルと評判を得て1956年にドメーヌを設立しました。現在は娘のアニエスが当主となりドメーヌを運営しています。メルキュレの多様なテロワールの個性を守るという信念は、ブドウ栽培から醸造に至るまで貫かれています。

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