ティレルズ　ルーファス　ストーン　ヒースコート　シラーズ IID628

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ティレルズ　ルーファス　ストーン　ヒースコート　シラーズ

ヴィンテージは2021年です。

750ml

商品 NO : IID628/K040035000647

3,630円(税込)

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赤ミディアムフルボディ

品種シラーズ

オーストラリア地区

受賞歴多数！注目産地の濃厚赤

高品質のシラーズで注目のヒースコート産。エレガントにして複雑、旨みの凝縮されたワイン。スパイシーなアロマに、フレンチオーク由来のニュアンスが馴染んだ黒い果実に溢れる一本。

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味わい

  • 甘み

    極甘口辛口

  • ボディ

ミディアムフルボディ

香り

  • プラム

    プラム

  • 黒コショウ

    黒コショウ

  • バニラ

    バニラ

商品情報

  • 商品名 ティレルズ　ルーファス　ストーン　ヒースコート　シラーズ
  • ヴィンテージ 2021
  • タイプ 赤
  • 産地 オーストラリア  
  • ブドウ品種 シラーズ
  • 生産者 ティレルズ
  • 容量 750ml
  • アルコール度数 14.5度
  • 適飲温度 12～16℃
  • キャップ スクリューキャップ

ワイン紹介

■畑に関する情報
セントラル・ヴィクトリアのヒースコート。マウント・キャメルの東向き斜面。カオリナイト（赤色）粘土質の古代カンブリア紀深層土壌。

■ブドウの栽培・収穫に関する情報
1994年に植樹。収量6t/ha。3月に収穫。フレッシュさを保つため夜間収穫。

■醸造・熟成に関する情報
果実はほとんど破砕せず、温度管理下でタンクにてゆっくりと発酵。20日間の果皮浸漬。その後、主にフランス産のオークバリック（新樽15～20％）にて12～18カ月熟成。

ワイナリー・生産者紹介

オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。

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