日本で注目を集める品種の高級スパーク

アス ラサス センスム アルバリーニョ ブリュット

白泡ミディアムボディ

アルバリーニョ100％

スペイン ガリシア州

5,280 円(税込)

“Sensum”はラテン語で「感情」の意。ほんのりとした甘みと、アルバリーニョ種ならではの酸味に白い花やナッツの風味が調和した、品種の魅力を豊かに表現した一本。

秘境ともいわれるリベイラサクラ産の赤

ドミニオ ド ビベイ ララーマ

赤ミディアムボディ

メンシア90％、ブランセジャオ、モウラートン、ソウソン、ガルナッチャ

スペイン ガリシア州

7,150 円(税込)

“Lalama”は「肥沃な大地」の意。カシスや様々なハーブの香り、豊かな果実味がまろやかに口中に広がる、スムースでエレガントな一本。

ピノを思わせる可能性を秘めたレア品種

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ドミニオ ド ビベイ ドミニオ ド ビベイ

赤ミディアムボディ

ブランセジャオ80％、モウラートン20％

スペイン ガリシア州

13,200 円(税込)

ひとクセあるもつ煮込にも合う赤ワイン

イントルソ オーガニック

赤ミディアムボディ

モナストレル100％

スペイン ムルシア州

1,650 円(税込)

遅めの収穫でじっくりと発酵。土地の個性を重視した、飲みやすさの中にも凝縮感のある赤ワイン。

オレンジマーマレードのような甘口白

ビーニャ サンタ マリーナ ヴィオニエ レイト ハーベスト

白ミディアムボディ

ヴィオニエ100％

スペイン エクストレマドゥーラ州

2,750 円(税込)

濃い黄金色で、ドライピーチやビターオレンジジャムを彷彿とさせるニュアンスが印象的な上品な甘口ワイン。

果実感たっぷりで飲み心地よい濃厚赤

パラシオ ケマド テンプラニーリョ

赤ミディアムボディ

テンプラニーリョ100％

スペイン エクストレマドゥーラ州

2,200 円(税込)

完熟した赤い果実の様なアロマとわずかなスパイシーさに心地良いトースト香。フレッシュかつスムースな味わいでエレガントな余韻が楽しめる。

赤身の肉に合わせたい力強い赤ワイン

パラシオ ケマド ロス アシラテス

赤ミディアムボディ

トリンカデイラ、トウリガナショナル、シラー、プティヴェルド

スペイン エクストレマドゥーラ州

3,300 円(税込)

小さな単一畑（ロス・アシラテス）のブドウのみ使用。フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。

独特のドライな味わいとキレのある逸品

アルベアル フィノ ラ スルタナ

白ミディアムボディ

ペドロヒメネス100％

スペイン アンダルシア州

1,870 円(税込)

まるでシェリーのようなキリッとコクのある辛口。糖度の高いペドロヒメネス種を酒精強化せずに造るフィノ。後味がドライながらも優しい印象。

カキフライ好きならこの白ワインがオススメ

アルベアル フィノ エン ラマ シングル ヴィンテージ

白ミディアムボディ

ペドロヒメネス100％

スペイン アンダルシア州

3,520 円(税込)

「シエラ・デ・モンティーリャ」の最もピュアな表現となる無濾過、無清澄の単一ヴィンテージフィノ。花やアーモンドなどのエレガントなアロマに、ペドロヒメネス種由来の柔らかな味わい。酒精強化なしのナチュラルな口当たりと複雑な後味が魅力的。

歴史ある銘醸地から届いた香りあふれる白

サントス ダ カーザ ドウロ ホワイト

白ミディアムボディ

ヴィオジーニョ30％、ゴウヴェイオ・レアル30％、ベルデホ20％、ラビガト20％

ポルトガル

2,200 円(税込)

明るい色合いに、白い花を思わせる香り。アプリコットのニュアンスとシトラス様のフレッシュさとがバランス良くまとまった味わい。

ポルトガルを代表する土着品種ブレンド

サントス ダ カーザ ドウロ レッド

赤ミディアムボディ

トウリガフランカ40％、トウリガナショナル40％、ソウサン20％

ポルトガル

2,200 円(税込)

完熟した赤い果実に樽熟成からくるバニラやダークチョコ、コーヒーのニュアンス。酸味とタンニンがバランスよくまとまった赤。

果実の甘みと酸味のバランスのよさ

ゼルバッハ オスター リースリング トロッケン

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

3,630 円(税込)

モーゼルの自社畑から産する辛口。果実感溢れるアロマにミネラル感のある長い余韻、バランスの良い味わいのワイン。

フレッシュさと豊かな果実味のやや甘口

ゼルバッハ オスター カビネット

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

3,740 円(税込)

フレッシュかつ豊かな果実味に程よいミネラル感のある、ゼルバッハの名を冠した自慢のカビネット。

晩御飯はクリームシチューで。

ゼルバッハ オスター カビネット（ハーフ）

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

1,980 円(税込)

ピーチ・メロンのアロマ香る爽やかさ

ゼルバッハ オスター ピノブラン ドライ

白ミディアムボディ

ピノ・ブラン100％

ドイツ モーゼル

4,180 円(税込)

ピーチやメロンのアロマにほのかに甘い樽のニュアンスが心地よく楽しめる。繊細で程よい厚みの爽やかなワイン。

キリッと引き締まった味が和食と好相性

ゼルバッハ オスター ツェルティンガー カビネット トロッケン

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

3,630 円(税込)

フレッシュでジューシー、重すぎず軽すぎず、和食との相性も良いキリッと引き締まった辛口。ツェルティンゲン村、ヒンメルライヒの畑のブドウのみを使用した、生産者一押しのワイン。

遅摘みブドウが織りなす絶妙な味わい

ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ゾンネンウーア シュペートレーゼ トロッケン

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

4,950 円(税込)

遅摘みのブドウから造る辛口タイプ。熟したアプリコットや桃の芳香に、僅かに塩気を感じるミネラルとハーブの風味が絶妙な非常にエレガントなワイン。

グラタンやクリーム系料理とぴったり

ゼルバッハ オスター ツェルティンガー シュロスベルグ シュペートレーゼ

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

4,400 円(税込)

平均樹齢40年のブドウを使用した、溌剌とした酸と甘味とのバランスが素晴らしい逸品。

フルーティーな酸×クリーム系料理で！

ゼルバッハ オスター ヴェーレナー ゾンネンウーア カビネット

白ミディアムボディ

リースリング

ドイツ モーゼル

3,850 円(税込)

中部モーゼル最高の銘醸畑「日時計」。フルーティでイキイキとした酸。味わい豊かなモーゼルワインの逸品。

2つのピノ種を職人技で最高の味わいに

ゼルバッハ オスター ピノ ブリュット

白泡ミディアムボディ

ピノ・ブラン50％、ピノ・ムニエ50％

ドイツ モーゼル

4,620 円(税込)

2つのピノ種から造られた限定生産のゼクト。リッチなフレーバーと長い余韻、シャンパーニュのようなクリーミーなテクスチャーにクリスピーな酸はピノ種ならでは。職人技が光る逸品。

シャンパンと同じ作り方の、最高級な泡

ゼルバッハ オスター リースリング ブリュット

白泡ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

4,620 円(税込)

ヒンメルライヒの単一畑のリースリング種のみを使用。シャンパーニュと同じ製法で造られる、ドイツ最高級のスパークリングワイン。

爽やかな酸味と、ほんのり甘い余韻

J&Hゼルバッハ リースリング インクライン

白ミディアムボディ

リースリング

ドイツ モーゼル

2,750 円(税込)

“Incline”とは「傾斜」の意味。スレート土壌由来のミネラル感とみずみずしい果実味のバランスが良い白。モーゼルの今を表現するモダンスタイルワイン。

辛口ながら、ほんのり甘み漂う白

J&Hゼルバッハ リースリング クラシック

白ミディアムボディ

リースリング

ドイツ モーゼル

2,750 円(税込)

土地とブドウの個性を生かした、バランスのとれた辛口クラシック。ドライと言えども優しい甘み漂うフルーティな味わいが魅力。

爽やかな酸味でさっぱりと楽しめる甘口

J&Hゼルバッハ ピースポーター ミヘルスベルグ シュペートレーゼ

白ミディアムボディ

リースリング

ドイツ モーゼル

2,860 円(税込)

モーゼル中流域の有名な銘柄。フルーティな香り、かなりある甘味を、爽やかな酸味でサッパリと楽しめる。

桃やリンゴの果実感に程よい苦味や塩味

クルジウス ゾンネンフェルス リースリング トロッケン

白ミディアムボディ

リースリング

ドイツ ナーエ

3,630 円(税込)

リンゴやピーチを思わせるリッチな果実感と土壌由来のミネラル感が調和し、単独にでも気楽に楽しめるリースリング。