日本で注目を集める品種の高級スパーク

アス ラサス センスム アルバリーニョ ブリュット

白泡ミディアムボディ

アルバリーニョ100％

スペイン ガリシア州

5,280 円(税込)

“Sensum”はラテン語で「感情」の意。ほんのりとした甘みと、アルバリーニョ種ならではの酸味に白い花やナッツの風味が調和した、品種の魅力を豊かに表現した一本。

秘境ともいわれるリベイラサクラ産の赤

ドミニオ ド ビベイ ララーマ

赤ミディアムボディ

メンシア90％、ブランセジャオ、モウラートン、ソウソン、ガルナッチャ

スペイン ガリシア州

7,150 円(税込)

“Lalama”は「肥沃な大地」の意。カシスや様々なハーブの香り、豊かな果実味がまろやかに口中に広がる、スムースでエレガントな一本。

ピノを思わせる可能性を秘めたレア品種

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ドミニオ ド ビベイ ドミニオ ド ビベイ

赤ミディアムボディ

ブランセジャオ80％、モウラートン20％

スペイン ガリシア州

13,200 円(税込)

ひとクセあるもつ煮込にも合う赤ワイン

イントルソ オーガニック

赤ミディアムボディ

モナストレル100％

スペイン ムルシア州

1,650 円(税込)

遅めの収穫でじっくりと発酵。土地の個性を重視した、飲みやすさの中にも凝縮感のある赤ワイン。

【金賞受賞】樽香心地よいスペインの赤

ビーニャ サンタ マリーナ エクウス

赤ミディアムフルボディ

テンプラニーリョ85％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％、シラー5％

スペイン エクストレマドゥーラ州

2,530 円(税込)

“Equus”はラテン語で「馬」の意。馬を愛するオーナーが敬意を表し造る、果実味と樽香のバランスのとれた厚みある赤ワイン。

赤ワインの醍醐味！濃厚芳醇な味わい

ビーニャ サンタ マリーナ トレマイヨール テンプラニーリョ クリアンサ

赤ミディアムフルボディ

テンプラニーリョ100％

スペイン エクストレマドゥーラ州

3,300 円(税込)

テンプラニーリョ種100％。樽感よりもフルーティさを重視した、リッチでシルキーな味わいが魅力。

スペイン初！革新的な品種のブレンド

ビーニャ サンタ マリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン シラー

赤ミディアムフルボディ

カベルネ・ソーヴィニヨン60％、シラー40％

スペイン エクストレマドゥーラ州

2,640 円(税込)

カベルネ種の力強さとシラー種の魅惑的な味わいの調和が見事に表現されている、ピュアでしなやかなスタイルのワイン。

5つの品種が生み出す絶妙なバランスの「奇跡」のワイン

ビーニャ サンタ マリーナ ミラクルス

赤ミディアムフルボディ

メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド

スペイン エクストレマドゥーラ州

5,500 円(税込)

ラテン語で「奇跡」という名の上級キュヴェ。黒果実、レザーにスパイスのアロマ、ボルドーワインを思わせる口当たりとエレガントな余韻も魅力。料理を選ばない一本。

革新的なワインを造り続ける

ビーニャ サンタ マリーナ グラディエーター

赤ミディアムフルボディ

シラー60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、プティ・ヴェルド10％

スペイン エクストレマドゥーラ州

5,500 円(税込)

複雑性のある香りに凝縮した果実感、まろやかな舌触りが印象的なリッチな赤。映画「グラディエーター」で有名なマキシマス将軍の家と思われる遺跡がワイナリーに発見され、その勇者を称え名付けられた一本。

果実感たっぷりで飲み心地よい濃厚赤

パラシオ ケマド テンプラニーリョ

赤ミディアムボディ

テンプラニーリョ100％

スペイン エクストレマドゥーラ州

2,200 円(税込)

完熟した赤い果実の様なアロマとわずかなスパイシーさに心地良いトースト香。フレッシュかつスムースな味わいでエレガントな余韻が楽しめる。

樽熟成で丁寧に仕上げた上品な味

パラシオ ケマド クリアンサ

赤ミディアムフルボディ

テンプラニーリョ95％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％

スペイン エクストレマドゥーラ州

2,310 円(税込)

フルーツのアロマとミネラルなどの複雑さを感じるエレガントな香り。味わいも複雑で、果実感と共に広がる、心地よく優雅で長い余韻。

野生植物の中で力強く育ったブドウの味

パラシオ ケマド ラ サルシータ

赤ミディアムフルボディ

トリンカデイラ、トウリガナショナル、ガルナッチャ

スペイン エクストレマドゥーラ州

3,080 円(税込)

単一畑（ラ サルシータ）のブドウのみ使用。心地良いスパイシーさやロースト香に凝縮した果実感とミネラルや酸味などバランスの良い深み有る味わい。

赤身の肉に合わせたい力強い赤ワイン

パラシオ ケマド ロス アシラテス

赤ミディアムボディ

トリンカデイラ、トウリガナショナル、シラー、プティヴェルド

スペイン エクストレマドゥーラ州

3,300 円(税込)

小さな単一畑（ロス・アシラテス）のブドウのみ使用。フローラルなニュアンスと、ミネラル感やスパイシーさを持つ大変複雑性のある味わい。

独特のドライな味わいとキレのある逸品

アルベアル フィノ ラ スルタナ

白ミディアムボディ

ペドロヒメネス100％

スペイン アンダルシア州

1,870 円(税込)

まるでシェリーのようなキリッとコクのある辛口。糖度の高いペドロヒメネス種を酒精強化せずに造るフィノ。後味がドライながらも優しい印象。

スペイン中で愛され続ける老舗の代表作

アルベアル フィノ セーべー

白ミディアムフルボディ

ペドロヒメネス100％

スペイン アンダルシア州

2,640 円(税込)

アルベアルを代表する一本。最も良い果汁のみ使用。CBは、優れた樽に自身の頭文字をチョークで記していた19世紀初頭のセラーマスターのCarlos Billanuevaに由来。アーモンド等の芳しい香りに柔らかな口当たりが特徴。

カキフライ好きならこの白ワインがオススメ

アルベアル フィノ エン ラマ シングル ヴィンテージ

白ミディアムボディ

ペドロヒメネス100％

スペイン アンダルシア州

3,520 円(税込)

「シエラ・デ・モンティーリャ」の最もピュアな表現となる無濾過、無清澄の単一ヴィンテージフィノ。花やアーモンドなどのエレガントなアロマに、ペドロヒメネス種由来の柔らかな味わい。酒精強化なしのナチュラルな口当たりと複雑な後味が魅力的。

歴史ある銘醸地から届いた香りあふれる白

サントス ダ カーザ ドウロ ホワイト

白ミディアムボディ

ヴィオジーニョ30％、ゴウヴェイオ・レアル30％、ベルデホ20％、ラビガト20％

ポルトガル

2,200 円(税込)

明るい色合いに、白い花を思わせる香り。アプリコットのニュアンスとシトラス様のフレッシュさとがバランス良くまとまった味わい。

ポルトガルを代表する土着品種ブレンド

サントス ダ カーザ ドウロ レッド

赤ミディアムボディ

トウリガフランカ40％、トウリガナショナル40％、ソウサン20％

ポルトガル

2,200 円(税込)

完熟した赤い果実に樽熟成からくるバニラやダークチョコ、コーヒーのニュアンス。酸味とタンニンがバランスよくまとまった赤。

ガツンとした飲み応え。しっかりお肉と一緒に

サントス ダ カーザ レゼルヴァ ドウロ

赤ミディアムフルボディ

トウリガナショナル60％、トウリガフランカ20％、ティンタロリス20％

ポルトガル

3,850 円(税込)

深いガーネット色にプラムの様な完熟したアロマ。バランスのとれたパワフルながらもシルキーな赤。

完熟前の緑のブドウ由来のフレッシュさ

テラス ド ミーニョ ヴィーニョ ヴェルデ

白ミディアムライトボディ

ロウレイロ45％、トラジャデューラ35％、アリント20％

ポルトガル

1,980 円(税込)

新鮮でフルーティなヴィーニョ・ヴェルデの個性を、よりアロマティックに表現した心地よい辛口。

果実の甘みと酸味のバランスのよさ

ゼルバッハ オスター リースリング トロッケン

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

3,080 円(税込)

モーゼルの自社畑から産する辛口。果実感溢れるアロマにミネラル感のある長い余韻、バランスの良い味わいのワイン。

キリッと引き締まった味が和食と好相性

ゼルバッハ オスター ツェルティンガー カビネット トロッケン

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

3,630 円(税込)

フレッシュでジューシー、重すぎず軽すぎず、和食との相性も良いキリッと引き締まった辛口。ツェルティンゲン村、ヒンメルライヒの畑のブドウのみを使用した、生産者一押しのワイン。

遅摘みブドウが織りなす絶妙な味わい

ゼルバッハ オスター ツェルティンガー ゾンネンウーア シュペートレーゼ トロッケン

白ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

4,950 円(税込)

遅摘みのブドウから造る辛口タイプ。熟したアプリコットや桃の芳香に、僅かに塩気を感じるミネラルとハーブの風味が絶妙な非常にエレガントなワイン。

2つのピノ種を職人技で最高の味わいに

ゼルバッハ オスター ピノ ブリュット

白泡ミディアムボディ

ピノ・ブラン50％、ピノ・ムニエ50％

ドイツ モーゼル

4,620 円(税込)

2つのピノ種から造られた限定生産のゼクト。リッチなフレーバーと長い余韻、シャンパーニュのようなクリーミーなテクスチャーにクリスピーな酸はピノ種ならでは。職人技が光る逸品。

シャンパンと同じ作り方の、最高級な泡

ゼルバッハ オスター リースリング ブリュット

白泡ミディアムボディ

リースリング100％

ドイツ モーゼル

4,620 円(税込)

ヒンメルライヒの単一畑のリースリング種のみを使用。シャンパーニュと同じ製法で造られる、ドイツ最高級のスパークリングワイン。