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果実味と樽の風合いがまろやかに融合
ツアニ ツアニ コッリオ ビアンコ リゼルヴァ
白ミディアムフルボディ
ソーヴィニヨン・ブラン25%、シャルドネ25%、フリウラーノ25%、ピノ・グリージョ25%
イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュ―リア州
6,050 円(税込)
果実味と樽の風合いがまろやかに融合しています。余韻までじっくり楽しめる魅力的な味わいです。
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【特級プロセッコ】ピュアな果実の甘み
コル ヴェトラーツ スペリオーレ ディ カルティッツェ
白泡ミディアムフルボディ
グレーラ100%
イタリア ヴェネト州
6,600 円(税込)
特級に当たるトッププロセッコ“カルティッツェ”。きめ細かいタッチ、豊かな余韻、果実味を大切にしたピュアな甘みも印象的な逸品です。
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イタリアのデザートワイン レチョート
ファットリ レチョート ディ ソアーヴェ
白ミディアムフルボディ
ガルガネガ100%
イタリア ヴェネト州
6,600 円(税込)
9月に収穫したブドウを、その後2月までブドウを陰干し。凝縮した甘みを持ちながらも透明感のある、透き通るようにきれいな甘口ワインです。
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【アルコール15%】力強く濃密な味わい
ファットリ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア
赤フルボディ
コルヴィーナ65%、コルヴィノーネ15%、ロンディネッラ10%、他10%
イタリア ヴェネト州
7,040 円(税込)
4カ月陰干ししたブドウを丁寧に発酵しています。力強く濃密でありながら、柔らかいなタンニンで上品さが自慢のアマローネです。
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少量生産の超貴重ワイン!
コルテフォルテ アマローネ クラッシコ
赤フルボディ
コルヴィーナ&コルヴィノーネ65%、ロンディネッラ20%、モリナーラ10%、他5%
イタリア ヴェネト州
8,140 円(税込)
4カ月まで陰干ししたブドウを丁寧に発酵。力強く濃密でありながら、ソフトなタンニンでエレガントさが自慢のアマローネ。
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奥深い甘みが心地よいスペシャルな1本
コルテフォルテ レチョート クラッシコ アマンドラート
赤フルボディ
コルヴィーナ&コルヴィノーネ65%、ロンディネッラ25%、モリナーラ10%
イタリア ヴェネト州
6,600 円(税込)
まろやかさと果実味がキレイにまとまった、上品なパワーが魅力の上質なキャンティ。生産者の母が描いたバラの絵をモチーフにしたラベルも印象的です。
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完熟果実のニュアンスがある上品で濃厚な味わいが魅力
カルピネータ フォンタルピーノ ド ウ デス
赤フルボディ
プティ・ヴェルド34%、メルロ33%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%
イタリア トスカーナ州
6,600 円(税込)
完熟果実を連想するあくまでも上品で濃厚な味わいが魅力。“与えよさらば与えられん”というラテン古語が名前の由来。
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バランスの良さが身上!きめ細やかなタッチも魅力
セッテ ポンティ クロニョーロ
赤ミディアムフルボディ
サンジョヴェーゼ90%、メルロ10%
イタリア トスカーナ州
6,600 円(税込)
凝縮された果実感、質の良いソフトなタンニン、心地よい酸、それらの調和が素晴らしいワイン。
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ベリーのフルーティさにミネラル感ときめ細かいタンニンが調和
ラ マッサ ラ マッサ
赤ミディアムフルボディ
サンジョヴェーゼ70%、メルロ15%、カベルネ・ソーヴィニヨンとアリカンテ・ブーシェ15%
イタリア トスカーナ州
6,050 円(税込)
チェリーやラズベリー等のフルーティさにミネラル感ときめ細かいタンニンが見事に調和。フレッシュ感と果実の旨みが楽しめる赤。
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完熟ブドウの凝縮した果実感にエレガントで深みある味わい
エンリコ サンティニ イ モンターリ
赤ミディアムフルボディ
メルロ30%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー20%、サンジョヴェーゼ20%
イタリア トスカーナ州
6,050 円(税込)
ワイン名はClimbing(常により高いレベルを目指す事)の意。ブレンドの段階で生まれるスペシャルセレクション。ポッジオ・アルモロのフレッシュさとモンテペルゴーリのストラクチャーをあわせもつ一本。
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年産僅か8,000本!力強くリッチなワイナリーの代表銘柄
エンリコ サンティニ モンテペルゴーリ
赤フルボディ
カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロ35%、シラー20%、サンジョヴェーゼ5%
イタリア トスカーナ州
9,350 円(税込)
年産僅か8,000本。世界中が注目するボルゲリの赤。メルロとカベルネの比率の高い、力強くリッチなワイナリーの代表銘柄。
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職人技!人気生産者のスーパータスカン
ミケーレ サッタ ピアストライア
赤フルボディ
メルロ25%、シラー25%、サンジョヴェーゼ25%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%
イタリア トスカーナ州
8,250 円(税込)
ミケーレ・サッタの名を世に知らしめたスーパータスカンです。きめ細かくエレガントで、深みを持つ余韻豊かな納得の味わい。ボルゲリの個性を熟知しているから彼だからこそのなせる技です。
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当主お気に入りの品種サンジョヴェーゼを木樽で発酵・熟成した逸品
ミケーレ サッタ カヴァリエーレ
赤ミディアムフルボディ
サンジョヴェーゼ100%
イタリア トスカーナ州
7,700 円(税込)
ワイナリーの当主お気に入りの品種サンジョヴェーゼ100%。木樽での醗酵・熟成にこだわった逸品。絹のようにしなやかな飲み心地が印象的です。
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ボルゲリの名手が造るイタリアンシラー
ミケーレ サッタ シラー
赤ミディアムフルボディ
シラー100%
イタリア トスカーナ州
6,050 円(税込)
完熟した赤い果実のアロマにスパイスとミネラル、完熟したなめらかな渋み。フランス・ローヌ地方の偉大なワインを参考しながらも、ボルゲリの個性を最大限に表現したシラー100%の赤ワインです。
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1%の比率にも一切妥協しないこだわり
モンテティ モンテティ
赤フルボディ
プティ・ヴェルド45%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、カベルネ・フラン25%
イタリア トスカーナ州
8,580 円(税込)
パワフルな味わいが特徴のプティヴェルド種の比率が高く濃厚なタイプながら、きめ細やかでしなやかなタンニン。上品で長い余韻の一貫したスタイルをもつ赤ワインです。
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なめらかな質感に味わいバランスの良さが際立つワイン
アンティコ コッレ ヴィーノ ノビレ リゼルヴァ イル サッジオ
赤フルボディ
プルニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ クローン)100%
イタリア トスカーナ州
6,380 円(税込)
品質の良さを舌触りで実感。味わいの要素が可能性と共に調和した、アンティコ・コッレ集大成の赤。36カ月樽熟。
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緻密でシルキーなタンニンが印象的なエレガントなブルネッロ
シルヴィオ ナルディ ブルネッロ ディ モンタルチーノ
赤フルボディ
ブルネッロ(サンジョヴェーゼ)100%
イタリア トスカーナ州
8,800 円(税込)
エステート最良のブドウのみを使用し、リリースまでには約3年の歳月を要する。バローロと並びイタリアを代表する赤。
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華やかで上品、ほど良いコクのブルネッロの弟分的存在
シルヴィオ ナルディ ロッソ ディ モンタルチーノ
赤ミディアムフルボディ
ブルネッロ(サンジョヴェーゼ)100%
イタリア トスカーナ州
5,280 円(税込)
華やかで上品な味わいは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノのまさに弟分的な存在。程よいコクの飲み心地の良い赤。
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今が飲み頃!2012年からじっくり熟成の貴重な赤
モンカロ ネローネ コーネロ リゼルヴァ
赤フルボディ
モンテプルチャーノ100%
イタリア マルケ州
7,150 円(税込)
サワーチェリーやプラムジャム、樽熟由来のタバコ、カカオやコーヒーの豊かなアロマに甘草やシナモンのニュアンス。パワフルかつフルボディながらきめ細かいタンニン、調和のとれた長くて深い余韻も魅力の一本。
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テロワールを味わう上質な白
アンドレア フェリーチ ヴェルディッキオ クラッシコ リゼルヴァ
白ミディアムフルボディ
ヴェルディッキオ100%
イタリア マルケ州
7,480 円(税込)
単一畑の樹齢50年のブドウのみ使用。柑橘系の香りにキレイな酸、程よいコクとミネラルリッチな味わいの上質な白ワイン。
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生産年毎に最良のブドウを使うスペシャルキュヴェ
アルナルド カプライ キュヴェ セクレーテ ウンブリア ビアンコ
白ミディアムフルボディ
非公開
イタリア ウンブリア州
8,800 円(税込)
栽培している多くの品種から、ヴィンテージ毎に最も出来の良い品種のみ使用する品種非公開の白。複雑なアロマにデリケートで優しい味わい。ミネラリーでアカシア蜂蜜やミントを思わせる長い余韻。
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生産者が認めた良い葡萄の年にしか作られない貴重な赤
アルナルド カプライ モンテファルコ ロッソ リゼルヴァ
赤フルボディ
サンジョヴェーゼ70%、サグランティーノ15%、メルロ15%
イタリア ウンブリア州
8,250 円(税込)
洗練されたワインを目指し徹底的な研究を重ねた逸品。黒系ベリーやスパイスにバニラの繊細なアロマ。ストラクチャーがあり余韻の長いワイン。
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フレッシュ&エレガント。万能なメトード・クラッシコ
アルナルド カプライ メトード クラッシコ ブリュット
白泡ミディアムボディ
ピノ・ネーロ50%、シャルドネ50%
イタリア ウンブリア州
6,820 円(税込)
きめ細かい泡で、リンゴや白花のフレッシュなアロマに、瓶内熟成由来の複雑さも併せ持つ。フレッシュでバランスのとれた味わい。
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ぶどうの当たり年に生産 じっくり熟成した赤
ヴァロリ ヴィーニャ サンタンジェロ
赤ミディアムフルボディ
モンテプルチャーノ100%
イタリア アブルッツォ州
6,050 円(税込)
香り味わい共に凝縮した果実の深みとパワーが溢れ出たスタイル。柔らかなタンニンが豊かで余韻の長いリッチなワイン。
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力強い味わいの赤 リッチな味わいの中にピュアな果実味
ポンテ タウラージ
赤フルボディ
アリアニコ100%
イタリア カンパーニア州
6,380 円(税込)
骨格を実感する厚み、複雑な風合い、リッチな味わいの中にピュアな果実味が光る、その名に恥じない逸品。